炒河粉家常做法,正宗炒河粉怎么做
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发布时间:2022-04-23 02:43
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热心网友
时间:2022-04-17 06:51
材料
粘米粉,玉米淀粉,木薯粉,澄粉,食用油,水,肉牛,芦笋,红椒,青菜,蚝油,糖,味精,淀粉,料酒,盐,老抽
做法
1、首先调制粉浆:粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水
450克、油1勺半,把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下,以免沉底。
2、烧菜锅放水,煮开,披萨盘涂一点油,放在水上面,用勺子舀2勺半步骤(1)就可以做一张粉皮了,配上你喜欢的菜,做成一份美味的炒河粉。