请问晒干的泥鳅,炖汤喝,养生效果好不好?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:48

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 07:44

一般情况下晒干的泥鳅之后炖汤喝养生效果也是比较不错的，因为泥鳅具有非常好的补益效果，即使晒干之后的泥鳅对于本身的营养损伤也不是很大，而且还可以长期的保存，炖汤之后也可以极大限度的发挥泥鳅的养生效果，所以这种做法是可行的，不过我们需要注意的是，利用泥鳅炖汤之后，我们应该尽量把汤和泥鳅全部吃掉，因为汤里的营养是特别多的，如果只吃泥鳅不喝汤的话，那么对于我们营养的补充肯定会大打折扣。当然除了这种做法以外，以下几个处理泥鳅的方法也可以让我们既得到良好的营养补充，又增加我们的食欲：

1、红烧泥鳅

相信大家都吃过红烧类型的鱼吧，那么泥鳅作为一种特殊的鱼类也是可以红烧的，而且红烧出来的泥鳅口感丝毫不比其他鱼类要差，所以我们可以试着做一做这道菜，不过在处理泥鳅的时候，要尽量先把泥鳅的苦胆取出来，因为如果不把苦胆取出来的话，那么会很大程度上的影响口感。

2、煎泥鳅

除了红烧泥鳅以外，我们也可以利用油去煎泥鳅，煎泥鳅最大的优点是香脆可口，比较适合牙口好的朋友去吃，不过在接泥鳅之前我们需要注意，应该先利用盐让泥鳅把口中的沙子吐出来，否则的话，有可能在我们吃泥鳅的过程当中吃到沙子，这样的话就会影响我们的用餐体验。

3、油炸泥鳅

油炸泥鳅可以说是口感最好的一种做法了，具体的做法也是比较简单的，我们只要把泥鳅洗干净，吐出沙子之后滚上面粉，丢到油中去炸一下就可以了，当然，如果我们不怕麻烦的话，可以先调制一种酥脆的油炸面粉，这种面粉俗称脆皮糊，在网上搜一下就可以搜得到。

热心网友时间：2023-10-12 07:45

晒干的泥鳅炖汤喝，养生效果是比较好的，能够补脾胃，补血，保护牙齿，保护骨骼等等

热心网友时间：2023-10-12 07:45

泥鳅具有丰富的营养价值，秋天喝泥鳅汤最好，晒干的泥鳅营养价值非常丰富，可以开胃促进消化，特别是平时食欲不振的人可以试试，具有丰富的微量元素和植物蛋白，喝泥鳅汤可以提高我们的免疫力。

热心网友时间：2023-10-12 07:46

能够补充丰富的蛋白质，那么对身体还是很好的，可以通过这样的汤来补充营养，对身体很不错。