怎么做好吃,黄豆炖咸肉的家常做法

1、准备好食材；2、咸肉洗净；3、切成小块；4、黄豆洗净；5、生姜洗净，切成片；6、小葱洗净，切成末；7、把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒；8、放入黄豆；9、加入适量的水；10、盖上锅盖，接上电源；11、煮好后盛起，洒上适量的鸡精和葱末即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.准备好食材 2.咸肉洗净 3.切成小块 4.黄豆洗净 5.生姜洗净,切成片 6.小葱洗净,切成末 7.把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒 8.放入黄豆 9.加入适量的水 10.盖上锅盖，接上电源，按键拧到“煮汤”铛即可 11.煮好后盛起,洒上适量的鸡精和葱末就可以食用了 小贴士...

黄豆下锅，水没过黄豆约一根食指的高度【我是小短手，大概6厘米→_→】。放入生抽、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、糖、盐，煮开后转小火慢炖1小时【其实就是卤五香黄豆】，收汤至锅里的汤汁刚刚没过黄豆 腊肉【就是咸肉】切约0.5厘米的厚片，瘦肉肥肉分开备用 干辣椒、蒜瓣、洋葱切片，花椒洗净备用...

1、准备食才 2、 放咸肉大火煮开。3、放下黄豆,大火煮开，小火炖1.5小时至猪爪与黄豆酥，放点盐，鸡精即可。小贴士 如果用火腿肉更好!

做法 1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净 2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香 3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味 4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟 5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎 6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味 7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可 ...

1、咸猪皮在水中浸泡30分钟左右，去掉大部分咸味。2、去掉多余的肥油切成大块。3、锅中放入油和香料爆香，下入咸猪皮翻炒均匀。4、倒入料酒、老抽、蚝油、黄豆继续翻炒1分钟。5、放点盐和五香粉，然后就加水没过猪皮大火炖煮。6、随时翻炒防止粘锅直至汤汁收干（感觉汤汁越来越粘稠时要改小火）。...

可以制作成美味的炖菜。例如，咸肉炖黄豆、咸肉炖绿豆等。辣椒：咸肉与辣椒搭配，可以增加菜肴的辣味和风味。例如，咸肉炒辣椒、咸肉炖辣椒等。总之，咸肉在烹饪中的搭配非常多样化，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料，制作出丰富多样的美食。同时，咸肉的独特风味也能为菜肴增添别样的美味。

烹饪步骤：1、乳鸽去除内脏和头尾，整个处理干净、黄豆泡发、苦瓜去瓢切大片。2、乳鸽焯去血水后整只入炖盅（也可以根据个人情况，把鸽斩件）。3、加入黄豆，加入苦瓜。4、加入适量清水，隔水炖1小时。5、炖好的汤水又清又甘又香，给少许盐调味即可。营养价值：1、鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补...

1、黄豆泡发一晚上 2、把猪蹄浸泡一下，清洗干净沥去水分。3、洗净的猪蹄放入冷水锅中，沸腾后继续煮5分钟以上。4、把猪蹄捞出，用流动水冲洗干净。5、把猪蹄和浸泡好的黄豆放入砂锅中，加入适量葱和姜。6、一次性在砂锅中加入足量的清水。7、砂锅置于灶上，盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1.5-2...

米饭：咸肉可以与米饭搭配烹饪，制作成咸肉炒饭、咸肉炖饭等。米饭的香糯与咸肉的咸香相互融合，令人食欲大增。豆类：咸肉可以与各种豆类搭配烹饪，如黄豆、绿豆、红豆等。豆类的细腻口感与咸肉的咸香相结合，制作成咸肉炒豆、咸肉炖豆等美味佳肴。总之，咸肉作为一种具有独特风味的食材，可以与多种食材...