蜂蜜是很常见的食物,那蜂蜜是酸性还是碱性呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:58

共5个回答

热心网友时间：2022-05-07 17:02

蜂蜜是很常见的食物，那蜂蜜是酸性还是碱性呢？

蜂蜜其实是一种碱性的食品。虽然蜂蜜吃的时候是酸味的，但是判断酸碱度并不能够依据口感来确定。蜂蜜中的氨基酸和果糖进入人体之后，被人体直接吸收，并不会经过肝脏。主要成分是有机酸，但是进入人体之后，很快就会转变为二氧化碳和水，而且蜂蜜中含有大量的碱性无机盐，所以属于碱性食品。吃了蜂蜜之后，有助于补充人体所需要的微量元素，平衡酸碱度。

蜜糖具有助消化作用。由于蜂蜜能促进胃酸分泌,增强肠蠕动,对胃肠功能有很好的调理作用。并可缓解便秘症状,可明显缩短大便次数。另外,蜂蜜还能调节神经系统,缓解疲劳,提高睡眠质量等。

蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、软化血管、调节情志、调理脾胃、补气养血的功效。可用于肺热盛引起的咳嗽、咳痰、口干、口渴、咽喉疼痛等病症，还可用于肺阴不足引起的干咳、无痰、口干、舌痒、咽喉干痒、大便秘结，特别是慢性咽炎的患者出现以上病症。

不同花种酿造出的蜂蜜的属性不同，作用也不同。使用蜂蜜做成的药物具有补健中气的作用，蜂蜜的食用价值和药用价值很高，但是也有不适宜的人群，如儿童和婴幼儿、血糖增高的糖尿病患者。

心血管疾病的预防，蜜糖对预防心血管病有效。由于蜂蜜具有扩张冠脉、营养心肌的功效,能改善心肌功能,对血压有调节作用,从而可以起到预防心血管疾病的作用。另外,蜂蜜还能润肺,有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核、气管炎等疾病。

蜂蜜具有淡化斑点的功效。由于蜂蜜有一定的抗氧化作用,而面部色斑多是由于肌肤中的细胞氧化反应和色素沉着所致。所以可以用蜂蜜涂在脸上,可以减少氧化反应,从而起到淡化色斑的作用。另外,因为蜂蜜的主要营养成分是果糖和微量元素,可以起到很好的补气养血,滋阴润肺的作用。

热心网友时间：2022-05-07 18:20

蜂蜜应该是属于碱性食物，虽然蜂蜜本身是偏酸性的，但是从食物的特性上来说是碱性食物。

热心网友时间：2022-05-07 19:54

蜂蜜的PH值大约在3～4之间，从溶液酸碱度上看是酸性的，但从食物酸碱性上看却是碱性食物，食物的酸碱性与食物本身的PH值无关，只取决于食物代谢后产物的酸碱性，蜂蜜的代谢产物中富含钾、钙、镁、钠等碱性元素，因此PH值虽然呈酸性的蜂蜜却是碱性食物。

热心网友时间：2022-05-07 21:46

碱性的。蜂蜜是非常有营养的，而且还是很利于人的吸收的，多喝的话还是可以促进新陈代谢的。

热心网友时间：2022-05-07 23:54

蜂蜜属于碱性食物，蜂蜜本身是呈弱酸性的，但是经过消化吸收代谢之后，在体内会变成碱性的物质，所以蜂蜜属于碱性食物。蜂蜜可以促进身体的新陈代谢，并且不会刺激胃酸分泌，能够保护胃粘膜，蜂蜜能够滋润肠胃，使胃液分泌正常，经常食用蜂蜜，能够维持身体内的酸碱平衡。