猴头菇山药排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:58
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-08-08 14:42
用料
猪肋排
一斤
姜片
3片
大葱
1段
猴头菇
2朵
竹荪
4支
娃娃菜
若干
盐
猴头菇竹荪排骨汤的做法
肋排凉水下锅,煮开过程中撇出血沫,煮开后捞出。
换砂锅,尽量多放水,加入肋排,大火炖开后转小火炖1.5小时。
炖锅同时泡好猴头菇,1.5小时到后先放入猴头菇,这时可以泡竹荪和洗娃娃菜,砂锅煮10分钟左右,放入泡好的竹荪和娃娃菜,再煮10分钟左右。
热心网友
时间:2023-08-08 14:42
用料
猴头菇
6朵
山药
一根
排骨
适量
生姜
适量
红枣
适量
枸杞
适量
猴头菇山药排骨汤的做法
猴头菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵。
排骨凉水入锅,煮出血水,捞出待用
排骨,猴头菇,生姜,大葱段,放入砂锅加热水。烧开后转小火煲1个小时。
加入山药继续炖20分钟,放红枣枸杞炖5分钟。加盐调味出锅。