请问微波炉焗盐焗鸡要用保鲜纸吗

发布网友发布时间：2022-10-05 14:56

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热心网友时间：2023-10-19 09:02

步骤：一、鸡块洗干净，均匀得拌匀盐焗鸡粉。放入冰箱冷藏一个小时腌入味。二、取一只可用于微波炉的大盘子，把鸡块平铺在上面，蒙一层保鲜膜（不用也可以，但就会没那么汁、润），高火转五分钟即可。注：呵呵，根据反馈在这里说一下，保鲜膜当然可以进微波炉加热的。但是最好不要直接接触食物，这一点已经有朋友提醒了，是我这次疏忽了。所以在保鲜膜和食物之间隔一层专用纸或用深底盘子最好。^_^ 这是从冰箱中取出腌过入味的鸡块（除了鸡腿和鸡翅膀，我通常会把整只鸡的鸡皮全都剥去弃之，这纯属个人口味啦：）在盘中铺好一般来说，只用市售的盐焗鸡粉即可，出于个人口味我还加了蒜、葱和香麻油。如果没有盐焗鸡粉，其实自己调一些盐、蒜、各种调味粉等等也可以用这种方法的，关键要腌够入味。我以前试过，形式不拘泥，只是味道不同而已。高火转五分钟用一般的微波炉足够熟透了，但如果你的微波炉火候不强，或者肉块太大，还有根据鸡肉数量的多少需要对时间进行调整。叮-----时间到了，取出来瞧瞧，热气腾腾。掀开保鲜膜，好香啊，来一块尝尝，嗯，入味十分，成功！（如果有鸡皮则会呈现更漂亮的金*）非常简单吧，呵呵，味道好极了，又鲜又嫩、满齿香溢。说实话，我每次做这个，都会很快被消灭光。仅仅五分钟做出如此美味，真是偷笑喽。没有试过的一定要试试啊，保证你赞不绝口。也可以把整鸡里外均匀涂上盐焗鸡粉，腌制后微波炉转熟，便成盐焗手撕鸡。个人觉得这种一定要有蘸汁，或者腌久一些使其入味。电饭锅版是把入味后的鸡或鸡块放入空电饭锅，待其自动跳闸后食用。