凉拌银芽的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-10-04 13:44

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 13:59

主料绿豆芽200克辅料香油3勺老抽2勺
步骤
凉拌银芽的做法步骤11.准备豆芽
凉拌银芽的做法步骤22.放入沸水中焯烫至成熟
凉拌银芽的做法步骤33.放入碗中
凉拌银芽的做法步骤44.淋上老抽和香油，完成

热心网友时间：2023-10-14 13:59

材料
豆芽300克，胡瓜（黄瓜）80克，胡萝卜80克，香菜（芫荽）末适量，盐3/4茶匙，糖3/4茶匙，麻油适量
做法
1.豆芽去根洗净，即成为银芽。
2.胡瓜、胡萝卜各削皮。胡萝卜切丝；胡瓜去瓤后切成细丝，用少许盐拌腌片刻，待用。
3.银芽与凉水同时放入锅中，加少许油、盐，煮沸片刻后盛起，沥干水分待用。
4.将银芽、胡萝卜丝、胡瓜丝、盐、糖、麻油等拌匀，撒上香菜末，即可上桌。