发布网友 发布时间:2022-10-05 14:08
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热心网友 时间:2023-10-19 04:38
我的第一次有很多,有游泳、骑单车、去海边玩水……好多好多可是,唯一令我印像深刻的是第一次煮面。
第一次煮面,自己觉得很好玩,也很想赶快学会,因为这样就可以煮给自己吃了,所以我请我最厉害的妈妈教我厨艺,在学的过程中妈妈叫我先学开火,不然根本不能煮菜,那个“嘶嘶”的火声真令人“鸡皮疙瘩”,学会了开火,接下来就是煮面,我把面团放下去之后“嘶嘶”的火声和主面的声音合在一起好像在演奏好好听!面终于煮好了虽然煮得难登大雅之堂也不是齿颊留香,可是妈妈吃了一口,接着说巧宜你过关了,我那时的表情好像春天的蝴蝶那么的快乐、开心。
之后我自己就常常者较简单的菜,像荷包蛋、面、炒饭……只要妈妈不在家我都偷偷的煮我这简单又拿手的菜,现在我已经不怕肚子饿了。
那天,妈妈出门办事去了,爸爸脚受伤动不了,姐姐又在赶功课。午饭成了大家的难题,怎么办?爸爸说想吃面条,因为它最简单,于是,只有闲着的我“赶鸭子上轿”了。
我大步走进厨房,系上一条花围巾,开始了我第一次的煮面条。
我先往锅里接满纯净水,等水烧开后,把火调到最小。然后从冰箱里取出一把白菜,丢掉被虫子咬过的部分,再把剩余完好的部分洗干净,放一旁。接下来,准备佐料,把姜和蒜切成细末,平均放在三个大碗里,给爸爸的碗里加了一点辣椒酱。这一切就绪后,又把火调到最大,然后抓起一大把面,轻轻放进锅里。因为没有分开放,锅里的面整体沾在一块了,好像每一根面都如“面兄弟”般不想离开对方似的,真像一根牛条,哈哈!
我用筷子在锅里来回搅动,想尽力把面分开,可过一会,它们又在一起了。我快气炸了,在锅里捣鼓了一会儿,才又把它们分开。趁这个时候,我马上把鲜嫩的白菜、美味的调料和油放进锅里,香喷喷的面终于做好了。
爸爸吃了一口,我娇滴滴地问:“好吃吗?”爸爸说:“厉害,好吃极了!”说完,便向我竖起了大拇指。我高兴地笑了。
今天,劳动课,老师教我们如何煮面条,第一次煮面条。
放学一回到家,我迫不及待地放下书包,冲进厨房吵着要动手煮面条。妈妈带着疑惑的眼光看着我,问:“你,怎么了今天?”我嚷着:“我要煮面条。今天,我们学习了怎样煮面条。”
妈妈点着头,笑眯眯地说:“我的女儿长大了,今天妈妈就让你自己煮面条。”说着就站在一边看着我怎么煮。
我挽着袖子,系上围腰,看上去还真像个小厨师。我先拿起小菜盆把菠菜、西红柿、葱等配料洗干净。再放在菜板上,学着爸爸的样子,先把西红柿切成小片,又把葱切成小截的。切葱时,那股刺鼻的葱味,冲着我的眼睛,使得我泪流满面。这下可把傍边观看的妈妈逗乐了。我真来气,赖着让妈妈帮我把锅洗干净,架放在液化灶上,倒上适量的冷水“咔嚓”、“咔嚓”。我费了九牛二虎之力,总算把气点燃了。等了一会儿,水烧开了。我又把下一步该做什么给忘了,在那手忙脚乱地急叫妈妈,让她帮我取下面条。我小心翼翼地小把小把,把面条放到锅里,再用筷子轻轻地把面条动散。妈妈也在一傍总是不停地提醒又该做什么,准备什么。我又盖上锅盖煮了一会,水就从锅中溢出来,“噗噗”地冲出一股白气。我揭开锅加上一勺冷水再煮。这时就可以把刚才准备好的配料放入锅中一起煮,过了一会,面条就煮熟了。我关好了火,又再放自己喜欢吃的调料,用筷子把面条拌好。这下可算煮好面条了。我把面条捞放在碗里,一股香气扑鼻而来,我忍不住吃了一口,说:“啊,味道真美呀!”
妈妈看着我高兴的样子,点着头微笑着说:“看来,我们家又多了一位‘小厨师’啦。”
星期二的中午,只有我和妈妈在家,平时都是妈妈给我做饭,可我今天也要露一手,自己做饭,于是捞起袖子准备开工。
第一步,我先把锅拿出来,放在水池里,装了三分之一的水后,然后轻轻的放在灶台上,好像生怕弄坏了一样,等我放上去后,我已经气喘如牛了“哎”看着容易,做着难啊!最后我把火开到了最大,让水能早点烧开。
第二步,我从冰箱里拿出一些鲜肉和蘑菇,把它们全部都切成碎末,可是我却不知道怎么炒,这时我只好叫妈妈帮忙,妈妈说你是第一次我可以帮你,下次该你自己来了。看着妈妈那熟练敏捷的动作,我瞪大了眼睛,不禁叹到“没有金刚钻,是揽不了瓷器的”。
第三步,我赶紧把白菜一片一片的摘下来,放到本_资料,来.源/于;贵_州学,习.网gzu521.com水槽里冲洗干净,可我的手却又冷又红,可想父母每天都要做这些事情,是多么的艰辛啊!
第四步,这时水已经开了,我心惊胆战的把面放入了锅中,赶紧把手缩了回来,生怕一不小心被水烫到,接着我把白菜也倒入了锅中,等锅里的水沸腾了一会儿,我用筷子夹了一根面条,准备尝一尝“呸”我立刻吐了出来,因为还是半生不熟的,只好又等了几分钟后,妈妈告诉我说只要用筷子夹面条感觉很滑的时候,那说明面条就已经熟了。看来经验还是很重要的哦。于是香喷喷的面条终于大功告成了。
吃着自己做的面条,一种成功的喜悦感油然而生,可是那已经乱的惨不忍睹的厨房,谁来收拾呢?
每个人都有第一次,每个人的第一次的感觉不一样,体会也不一样,有时是回味无穷,愈想愈美,有时则愤怒不已,愈想愈急。
我的第一次呢?很多,但是,我记得最清楚的是那一次的*煮面,那天是星期二,我早早的来到学校,补作业,刚拿出作业,就被同学看见了,他说:“嘿嘿,你的作业没做,你完蛋了。老师一定会叫你留下。”当天老师果然把我留在学校叫我中午补上,中午我在学校补作业,请同学告诉我妈妈我不回去,中午,同学帮我把饭带来了,还告诉我:“你这次惨了,我看见你妈妈脸色铁青,今天你回家,她一定不会饶恕你。”我听了这话,心中忐忑不安,我爸妈对我从来都是那么严厉。
下午,我回到家手忙脚乱地把作业做好,母亲还没有回家,我猜透了母亲的心,因为我怕母亲批评,所以我决定做一件有意义的事,妈妈一高兴就忘了,做什么呢?对了“煮面”,说做就做,我立刻把水盛进锅里,把锅清洗了一遍后,盛了二瓢水,把锅盖盖上,然后大火加热,接着把菜清洗了以后作备用,做完这些,锅里的水也开了,因为平时有看妈妈做过,所以我连忙去把锅盖打开,不对啊,怎么打不开啊!我费了九牛二虎之力才把它打开,看着锅里沸着的水我没法了,又怕母亲回家时骂我,我只好把面给随便丢了一些在锅里,也不知道够不够了,然后又继续烧火,是时候了我把菜丢了下去,待它沸腾后,我将面夹起来,我用筷子夹,可是那些面始终不听我的话,非要滑下锅,我气得不知所措,怎么办呢?我的目光马上就转视到平时家里煮饺子时用的漏勺子,我赶紧用漏勺子盛了面在碗中,盛了一碗,怎么办?没了,我只好委屈一下只吃一点了,我将面的调料放好,我刚把面端到门口,母亲就回来了,我连忙把面双手端到母亲手中,母亲面带不知情的表情开口了:“为什么不好好地把作业完成?”我顿时感到厄运来临,惨了,今天这招对母亲怎么行不通啊!可也没骂我,接着她说了一堆的道理,我不觉有点愧疚了。
第一次煮面虽然是为了应付母亲,是属于*的,但起码我的第一次煮面是成功的,我现在心中仍还余留着那次煮面的惊险的场面,我想到自己盲目地煮出来的东西既然能应付母亲,真好。同时也知道了,以后可不敢再不写作业而被老师留下不让回家了不回家了,下次再这样我可没择了。
大家都知道中国有很多传统美食,比如说饺子、面条、四喜丸子等等,方式也是多种多样烹、炒、煎,炸等。但我最爱吃的`还是面条,在我的强烈要求下,妈妈答应教我如何做面条。
第一次做面条心里还是既开心又激动,因为学会了以后我就可以自己动手让自己吃个够啦!首先妈妈告诉我要先切一些葱姜跟肉,我的个子还小拿着刀却切不了菜,妈妈就帮忙准备了,心想这做饭对我来说还是有一定难度的呀。之后我往锅里倒了一点油,当油温了我就把妈妈准备好的材料放到锅里笨拙的用铲子在锅里胡乱搅了几下,妈妈在旁边往锅里倒了点酱油,妈妈又让我把之前准备好的水倒进锅里。接下来就是漫长的等待,在这是才明白等待的时候是时间过得最慢得了。终于等到水开了我就兴奋极的一边喊妈妈过来一边把面条放进锅里,这次我煮的是细面条,面条在锅里跟着汤一起翻滚着,下面就开始放调料了,我放了两小勺盐,一小勺鸡精还有在超市里买的汤料,最后放了几棵青菜。妈妈用筷子在锅里夹了一根面条让我尝尝,虽然很烫但是我还是感觉味道很鲜美,大声的告诉妈妈:“好了,好了,妈妈!快,我们吃吧!”虽然没有妈妈做的好吃,但是这是我还是吃的很香,因为这是我自己做的。
第一次做面条虽然妈妈在旁边帮了很多忙,但我还是很有收获的主要的过程是由我完成的。我像有了第一次以后就会有很多次,这证明我长大了,以后我就会做的更好。
今天外公一大早就出去了,可我的肚子饿得“咕咕”叫。
于是我翻了翻冰箱,什么也没有。我又跑到厨房,东张西望,看看有没有东西吃,“唉,还是什么也没有。”我垂头丧气地回到客厅。忽然,我想到:公公不是教过我煮面条吗?我不如自己动手煮?”想到这,我就兴致勃勃地走到厨房。
首先,我拿起锅,盛了一些水,然后打开火烧起来。这时,我打开橱子,拿出面条,然后看了看水有没有烧好。过了一会儿,水开了,于是我放了一些面条,觉得少了一些,又放了一点,这才罢休。正好,闲着没事干,我就开始调味。我拿出碗,放了一些酱油,又多了,立马用水冲掉,小心地倒了一点。还放了朝天椒、酒酿辣椒、胡椒粉等等一些调料。
我打开锅,发现快沸腾了,于是我用锅铲铲了几下,又想起公公煮面条时是用筷子,我就用筷子搅了几下之后放了一勺水,盖上锅盖继续煮。中途一直在等,都等得我烦了,就在这心烦意乱之时,面条好了。我立刻夹出来,放到餐桌上。
我自己尝着我自己做的面条,满心欢喜。虽然不是很好吃,但是这是我亲手做的。我感觉到了自己亲手做的饭与别人做的有什么不同。
一个星期天的早晨,我想吃方便面。妈妈说:“你长大了,可以自己学着做了。我来教你,好吗?”我点头答应了。
妈妈先让我烧水。我按照她的话,把两碗水倒进锅里。然后,我想把煤气灶打开,可试了好几次都没成功。妈妈叫我别心急,按住开关往左旋,终于成功了,蓝色的火焰均匀地*着锅底。唉,想不到, 开个煤气灶也这么难呀。妈妈说,等会儿锅上冒烟了,也就是等水开了,就可以把方便面倒进去了。说着,她就去洗衣服了。不一会儿,过上就冒烟了,我掀开锅盖,只见大大小小的水泡正往上冒呢! 我连忙拿来方便面,可怎么也撕不开那包装袋,急得我大喊:“老妈,这包装袋撕不开怎么办?”老妈在浴室里笑着说:“那你可以用剪刀呀。”我一听,是呀,怎么连这么简单的常理都不知道了呀。 我赶紧拿来剪刀剪开包装袋,把里面的东西一古脑儿地向锅里倒,没想到连调料包也倒了进去。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,忍不住又喊:“老妈,调料包掉进锅里了,我拿不上来!”妈妈听了 ,连忙跑过来,用锅铲把调料包铲了出来,说:“看你手忙脚乱的,以后一定要多多锻炼哟。”我吐吐舌头,把调料倒进锅里,用锅铲铲了几下。没过一会儿,一碗香喷喷的方便面就大功告成了。
唉,看来是非经过不知难,下次我一定能做得更好!
今天早上妈妈要上白班,阿姨要回老家了,妈妈早就让我学习煮面。
我拿出锅接上四分之一的水,在放到灶台上,开中火大约5分钟过去了,水开了。我拿出方便面放进锅里手就赶紧一缩,像触电似的,我又放进了调味料、菜包、还盐。我又用锅铲把面铲开。我想: 这一次我做的一定会非常好吃,这是我第一次煮面做不好一定会很失面子的,那我也太笨了,方便面这种最简单的食物很多小朋友都会做,我越想越害怕,我可不想成为一个把面煮糊的人。
这时妈妈又对我说;“儿子你别连方便面都不会煮了。”不一会面煮好了,我盛到碗里,尝了一口,啊,真好吃啊,果然比妈妈做的还好吃呢,我成功了我会做方便面了。
我看爸爸煮方便面已经好多次了,每次我都想跃跃欲试,可是都被奶奶制止了,说是怕我烧着了。周末的晚上在我的软磨硬泡下,爸爸终于答应教我如何住方便面。我的诡计得逞,捂着嘴巴偷偷 地笑了。
爸爸教我首先把所有要用的东西全部准备好,放在一起,省的一会用的时候手忙脚乱的。我拿了一个小奶锅接了点水,放在了火炉上,然后我等水稍微煮了一会,我拿了一个鸡蛋学着爸爸的样 子在锅沿上磕了一道缝,用力一掰下到了锅里。我问爸爸为什么要先下鸡蛋,爸爸说因为方便面好熟,如果先下方便面鸡蛋就不好熟了。我点了点头,奥,我记住了。我站在那眼睛一眨不眨地盯着奶锅 ,生怕水溢出来,不一会儿我看见水冒出了密密麻麻的小水泡,爸爸说可以下方便面了,我不慌不忙地撕开包装袋拿出方便面小心翼翼地下到水里,等稍微煮了一会儿,我又按照爸爸的指示把调料一一 下到锅里,我又自己加了香油,鸡精,三分钟过去了,我垫了一个布小心翼翼地起锅了。一掀锅盖一股香味迎面扑来,我迫不及待地拿起筷子就吃,“哇”烧死我了,结果我被面烧了一下,我哇哇大叫 ,逗得全家都笑了起来。
我捂着嘴对大家说:“以后,煮方便面的是就交给我了。”