发布网友 发布时间:2022-10-05 14:23
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懂视网 时间:2022-10-05 18:45
1、主料:猪腰2副,瘦肉150g。配料:醋、盐、党参、北棋、芡实、枸杞、水各适量。
2、瘦肉去掉腰臊子洗干净后切成块。
3、碗里倒水加入适量醋的盐。
4、将猪腰放进去泡十分钟。
5、党参洗干净切成粒。
6、北棋、芡实、枸杞洗干净备用。
7、瓦煲里加入适量水将北棋、芡实、枸杞、党参倒进去中火煲一小时。
懂视网 时间:2022-10-23 17:28
1、材料:猪腰1个,党参30克,芡实20克,白酒适量,姜、葱、盐适量。
2、将猪腰剖开洗净,用盐与白酒搓洗,去尿味,反复冲洗干净后切片,加入姜片、葱段及少量盐拌和。
3、起油锅烧至六成热,放入猪腰片炝爆1-2分钟,加入开水,同时放入党参与经过浸泡2小时后的芡实,用文火熬煮l小时,放入调料调味。