能在燃气灶上直接烤制食物吗?

发布网友发布时间：2022-10-05 08:19

共1个回答

热心网友时间：2023-11-08 23:14

其实未尝不可。
先说说不行的原因，主要是用燃气灶，因为瞬间温度很高，这样烤制食物容易在食物上形成一些炭黑之类的东西，对身体不好，就是看到了，也不想吃了。
那怎么解决呢，一般就是用铁板或大量铁丝绕成的支架，把食物放到旁边，让铁的温度辐射出热量，来烘烤食物。
现在好多使用燃气的烧烤店的，证明使用这个还是很安全的。

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