饺子热水煮还是冷水煮煮饺子要用冷水还是热水

发布网友发布时间：2022-10-05 06:14

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热心网友时间：2023-11-08 10:18

1、热水下锅，咱们自己在家包水饺的时候，一定要用热水下锅。因为自己家包的水饺，饺子皮是生面的。如果用凉水下锅的话，很容易煮成一锅粥。还可以有效避免粘连破皮的现象。

2、如果是在超市里买的速冻水饺。煮饺子的时候就要用冷水煮。因为速冻水饺都是经过真空冷冻过的，温度比较低。温度比较的低，放进热水里煮的话可能会出现皮熟，馅儿不熟的情况。

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饺子热水煮还是冷水煮 煮饺子要用冷水还是热水

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