山药筒骨汤的介绍

发布网友发布时间：2022-10-05 11:12

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热心网友时间：2023-11-09 15:36

山药在中药里属于补气药，具有补脾益胃、养肺固肾的功效；猪筒骨的骨髓中含有多骨胶原、除了可以美容外，还有促进伤口愈合、增强体质的功效；所以可以用山药炖猪筒骨的，有一定的调补脾胃、补肝肾、愈伤口的作用。此汤补血，补钙，处消化
食材明细
筒子骨、铁棍山药、枸杞、生姜、八角、盐、水。

1、筒子骨洗干净放入生姜，八角，倒入开水烫一遍筒子骨，倒出血水

2、加入开水放电压力过焖15分钟

3、放入枸杞，铁棍山药在焖15分钟，放入少许盐便可起锅

4、营养美味的汤就做好啦

热心网友时间：2023-11-09 15:37

山药筒骨汤
山药筒骨汤---一道健脾开胃的汤水。加上核桃和山楂做配料，开胃效果更佳，更兼具补肾补脑之功效，特别适合这个春困的季节。
中文名
山药筒骨汤
主要原料
筒骨
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少适宜
快速
导航
做法注意事项
材料
主料
200g筒骨
100g山药
50g胡萝卜
5颗核桃
5片干山楂
2个大枣
配料
适量油
适量盐
适量姜
做法
1
筒骨处理掉骨渣滓，洗净，备用
2
胡萝卜，山药，切成滚刀块，大枣生姜切片，山楂，核桃备用
3
烧开水，水要没过筒骨，水开后下锅，大火煮沸，，如果不喜欢油大，可以多少开一会儿
4
直到大部分的血水煮出，然后下冷水洗净
5
全部食材，冷水下锅，加水适量，一般要没过食材两指以上
6
放进电压力锅，盖好盖子
7
接通电源，按下煲汤键，二十分钟后，开过加盐，滚开就可以了
8
开锅，加盐，滚开就可以吃啦
注意事项
1、筒骨一定要飞水，飞去血水，洗干净，然后冷水下锅
2、盐要等汤煲好以后再放[1]