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据说吃点油,身体更易吸收维生素,真的是这样吗?

发布网友 发布时间:2022-10-02 21:44

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-09 08:06

食用油是厨房常用的调味品。几乎每一道菜都离不开它,它已经成为生活中不可缺少的成分。而且,食用油对人们健康的影响也不容忽视。食用油可以提供人体所需的脂肪,辅助脂溶性维生素的吸收。可以说,人离不开石油。然而,随着人们物质水平的不断提高,人们每天的石油摄入量也在不断增加,给人们带来了很多隐患。我们一定是吃了烤茄子。油腻腻的茄子有一种诱人的颜色。端着一碗饭下去绝对香。这种美味的食物主要是因为油的量大,所以避免油过量带来的健康风险非常重要。吃太多的油可能会增加肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等慢性病的风险。

根据《中国饮食法》,食用油的消耗量应减少,建议每人每天摄入的食用油不应超过25克或30克。但我国人均每天食用油量已经超过40克,有的地区甚至达到了人均每天80克,与中国营养学会推荐的25克相差甚远。烹饪时常采用蒸、煮、炖、拌,最好不要油炸或油煎,以减少食用油的摄入。煲汤的时候不需要用油炒,直接把食材放进锅里就可以了。多一些不粘锅等饮用器具,可以减少油的消耗。少吃奶油蛋糕、糕点等含油量高的食物。有必要减少外出就餐的频率。

毕竟餐厅用油多,一些不好的商家会吃劣质油。清水烫蔬菜不一定比油炒蔬菜健康。芝加哥洛杉矶大学医学中心指出,蔬菜中的脂溶性维生素等抗氧化剂,如果用好油煮熟,低温油炸或冷拌,很容易被人体吸收。如果你在吃维生素,最好在饭里加点油,这样会更好吸收。如果脂溶性维生素A、D、E、K吸收不够,整体免疫力下降,容易感冒生病。此外,如果维生素A和B摄入不足,也会出现脱发和疲劳。不饱和脂肪酸可以保持血管畅通,有助于大脑健康。研究人员还指出,蔬菜中脂溶性维生素的含量通常高于水果。

所以水果的营养价值不能代替蔬菜。但医生说,脂溶性维生素A、D、E、K的使用不宜过量,过量会导致中毒。不同的年龄段需要不同的维生素。不喜欢户外活动的上班族,要注意维生素B、C、D、钙的摄入。原因是如果不和女生发生关系,就不会暴露在阳光下,这样会阻碍维生素D的合成,导致维生素D缺乏,影响钙的吸收,增加以后骨质疏松的严重程度。维生素A、B、C、D、叶酸、钙是银发族最需要的营养素。老年人易患骨质疏松症,应补充维生素D和钙。另外,银发人身体将食物转化为维生素A的能力减弱,可以适度补充。

老年人一直存在多种维生素和药物交互使用的问题。如果营养和药物同时使用,最好先咨询医生,避免相互作用或不良反应。比如同时服用鱼油、银杏叶、阿司匹林,会大大增加出血的风险。另外,要看清楚标注成分的含量和说明,无论是单方、复方还是含有矿物质的综合维生素。会持续多久等等。不是贵的比便宜的好,天然的比合成的好,或者进口的维生素比国产的好。就像药品一样,如果不清楚可以咨询附近的区药房或者医院药房的药师。营养学家指出,果蔬和一些动物性食物中存在β-胡萝卜素、维生素A等脂溶性维生素,建议主要从天然食物中摄取。

热心网友 时间:2023-10-09 08:06

确实是这样,因为油它是润滑的,然后再人吃掉之后可以吸附很多的维生素,这样的话我们身体就有了更多的维生素,然后去让我们的身体更加健康。

热心网友 时间:2023-10-09 08:06

这个说法是没有什么科学依据的。吃太多油反而可能会增加肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等慢性病的风险。所以饮食还是像平时一样就可以了,不用去刻意吃油,这个是没有必要的。

热心网友 时间:2023-10-09 08:07

是的,多吃一点油就会非常容易地吸收维生素,这样可以让自己的身体更加健康。

热心网友 时间:2023-10-09 08:08

不是这样的,这样的说法是完全没有科学的,而且也不可能发生,多吃点油脂会让身体变得更加的肥胖。
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