还在为宝宝早餐吃什么发愁，这7道快手早餐让你家餐桌天天不重样

发布网友发布时间：2022-10-02 15:24

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热心网友时间：2023-10-08 21:02

文/颖妈，未经授权禁止转载和复制。

女子本弱，为母则刚。当妈以后，很多原本不会做饭的大姑娘慢慢地也能自己做出几首拿手菜。尤其是由于各种原因需要自己带娃的，为了娃的营养，更是牟足了劲，努力努力再努力，刻苦磨练烹饪技术，就是为了满足娃的生长发育，给娃一个健康的身体基础。就像有位妈妈说的，*到那个份儿，就啥都会了。漫漫育儿路，妈妈们从十指不沾阳春水从来都不做饭，从来不会操心家务的少女一步步晋升为金刚护体的女超人。婚姻给予女人的变化的确很大。但一旦看到家庭的温馨幸福和娃的成长，吃再多的苦，妈妈们也会觉得一切都是值得的。

对于妈妈来讲，宝宝的一日三餐也是操心事之一，早餐就是首当其冲了。如何给宝宝做出一份健康又营养的早餐，还要保证每天不重样，的确是一件很头疼的事。颖妈之前也是花了很多时间研究宝宝的辅食，最后总结出几款非常简单、耗时少、营养又美味的早餐，非常适合妈妈们冬日不想早起的情况。

早餐推荐一：蒸全蛋（一岁以后）

步骤：

1.鸡蛋打开放碗里，放一点点清水，加入几颗红枣或桂圆。不搅散，放入几滴茶油。

2.高压锅里放水，放入装好鸡蛋的碗，蒸制15分钟。

3.高压锅气放完，就可以出锅了！

蒸全蛋既补血又美味，而且男女都适宜食用。一家人一起吃！又是元气满满的一天！

早餐推荐二：蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹与蒸全蛋做法略异。步骤：

1、鸡蛋打碎倒入碗里，用筷子打散，当然是越散越好

2、加入150ml热水倒入鸡蛋液里，加少量食盐，三四滴食用油，半勺生抽，搅拌均匀。

3、锅里加入冷水放入蒸隔，把装入鸡蛋的器皿放入隔上，盖上盖子开始煮。

4、10分钟后，便可取出，滴几滴香油就好。

ps：蒸蛋一定要加热水里面蒸，这样会让鸡蛋提前进入状态，大大缩短了蒸煮的时间，蒸出来的蛋羹也会更加美味嫩滑。

早餐推荐三:馒头搭配鸡蛋

颖妈一般都是在早饭店里购买做好的馒头，然后蒸锅里煮几只鸡蛋就好了。

有兴趣的宝宝可以自己做馒头。这里颖妈告诉大家一个食材比例：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。具体的步骤可以网上搜索如何做出好吃的馒头攻略哦！

早餐推荐四:切片面包搭配酸奶

这个很简单。可以头天买好新鲜的切片面包，然后放冰箱里冷藏。

然后早餐前提醒半小时拿出来放室温里让温度回温。搭配着一瓶酸奶就是美美的一顿了。

早餐推荐五:杂粮（土豆，山药，红薯）搭配煎蛋。

步骤：

1、土豆（山药，红薯）洗净，切块或切段。

2、放入高压锅蒸制15分钟。

3、平底锅放少量油，黄豆大小的盐量。

4、待油热，鸡蛋打开打入锅内。

5、煎2分钟后，再煎另一面。

6、出锅。

碳水化合物、丰富的淀粉、膳食纤维搭配鸡蛋丰富的蛋白质，一道营养的快手早餐诞生了！

早餐推荐六:杂粮粥（小米粥、红豆粥、黑米粥、大米粥）

1、杂粮粥材料提前一晚备好，用水浸泡。（如果是小米或大米，则不用提前浸泡，可以一早起来煮。）

2、将浸好的杂粮去水，再用水冲洗下。

3、倒入高压锅，加入适量水，加几颗红枣或花生。

4、煮半小时就可以出锅了。

大家可以做单一的米粥，如大米粥、小米粥。也可以多种食材一起煮，这样味道更好哦！喜欢吃甜的宝宝出锅前加少量白糖就可以了。

早餐推荐七：鸡蛋饼

1、两个鸡蛋打散在碗里。

2、加盐加葱花（或火腿，土豆，胡萝卜等，可按照自己的喜好来）

3、加2-3汤勺面粉。

4、搅匀，正常的情况下你加完面加完水也和蛋液差不多稠就可以。

5、倒入电饼铛/平底锅，如果是不粘锅或电饼铛可以不放油，也不会粘锅，但是放油更香

6、成型后，再用手翻至另一面煎。

Ps:搅匀的过程中要酌情加水，你加多了或加少了都没有关系，加多了你可以选择再加点面，这样饼的分量重些。即使糊糊很稀也能做出来好吃的饼饼，就是会很松软，如果加的不是少量葱花而是火腿，土豆，胡萝卜等分量放的很多，要多加一点面才能粘成饼。