水晶蛋的做法,水晶蛋怎么做好吃,水晶蛋的家常

发布网友发布时间：2022-10-02 16:53

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热心网友时间：2023-10-08 23:19

主料：白砂糖20g、鱼胶粉50g、香蕉1根
辅料：水100g、玫瑰花适量
步骤

1.首先收集鸡蛋壳。平时用鸡蛋做菜的时候，就用一根小筷子把鸡蛋的一头撮一个小洞，把鸡蛋的蛋液倒出。然后用开水灌入清洗干净晾干。

2.用开水把玫瑰花泡开，也可以用别的花，例如茉莉、菊花等等。

3.我还做了一个水果味的，所以用了一根香蕉，把香蕉去皮切成小粒

4.把泡开的玫瑰花或香蕉粒塞进鸡蛋壳里

5.把白砂糖加入水煮开

6.把鱼胶粉用凉开水化开

7.化开的鱼胶粉倒入煮开的白糖水中继续煮，煮至沸即可关火

8.然后把糖浆倒入鸡蛋壳内，凉了以后放入冰箱大约三小时，剥壳即可吃。