卷怎么做好吃,烤孜然羊肉卷的家常做法
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发布时间：2022-10-02 02:48
共3个回答
热心网友
时间：2023-02-09 20:28
1.准备酥皮（我买现成的，也可以自己做）
超市卖的叫“印度飞饼”
2.准备孜然羊肉（将羊肉片切碎放孜然，香茅粉，罗勒叶粉，辣椒粉，少许白糖和盐炒熟）
3.将买回来的酥皮解冻之后切长块。
4.将炒好的羊肉放入酥皮里然后卷起，两边汇合即可，多余的切下。
5.然后切成两断。
6.准备蛋黄和白芝麻。
7.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋黄。
8.然后洒些芝麻。
9.放入烤箱180°上下火烤30分钟（具体时间还是看实际的肉卷快熟程度）
10.烤好的“孜然羊肉卷”酥脆香口，孜然的香，羊肉的美味，酥脆的表皮，非常好吃！
小贴士
如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉，牛肉都可以。口味按自己喜欢的来调。
热心网友
时间：2023-02-09 21:46
主料
羊肉片
70g
飞饼
100g
辅料
孜然
适量
香茅粉
适量
罗勒叶粉
适量
绵白糖
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.准备酥皮（我买现成的，也可以自己做）
超市卖的叫“印度飞饼”
2.准备孜然羊肉（将羊肉片切碎放孜然，香茅粉，罗勒叶粉，辣椒粉，少许白糖和盐炒熟）
3.将买回来的酥皮解冻之后切长块。
4.将炒好的羊肉放入酥皮里然后卷起，两边汇合即可，多余的切下。
5.然后切成两断。
6.准备蛋黄和白芝麻。
7.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋黄。
8.然后洒些芝麻。
9.放入烤箱180°上下火烤30分钟（具体时间还是看实际的肉卷快熟程度）
10.烤好的“孜然羊肉卷”酥脆香口，孜然的香，羊肉的美味，酥脆的表皮，非常好吃！
热心网友
时间：2023-02-10 01:12
2.冷水入鸡块烧开，撇去浮沫，放一小块姜
3.倒少许料酒，小火煮十分钟左右，断生去异味
4.捞出备用
5.热锅冷油放八角桂皮，小火至变色捞出
6.按顺序放花椒粒、姜葱蒜，辣椒段
7.放豆瓣酱老干妈炒出红油
8.放香菇和少许糖
9.放鸡块炒匀
10.加少许生抽炒一会儿，然后加一杯开水小火慢烧
11.待肉块熟透放青红椒，加点盐大火翻炒入味收汁后关火
12.出锅装盘
热心网友
时间：2023-02-09 20:28
1.准备酥皮（我买现成的，也可以自己做）
超市卖的叫“印度飞饼”
2.准备孜然羊肉（将羊肉片切碎放孜然，香茅粉，罗勒叶粉，辣椒粉，少许白糖和盐炒熟）
3.将买回来的酥皮解冻之后切长块。
4.将炒好的羊肉放入酥皮里然后卷起，两边汇合即可，多余的切下。
5.然后切成两断。
6.准备蛋黄和白芝麻。
7.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋黄。
8.然后洒些芝麻。
9.放入烤箱180°上下火烤30分钟（具体时间还是看实际的肉卷快熟程度）
10.烤好的“孜然羊肉卷”酥脆香口，孜然的香，羊肉的美味，酥脆的表皮，非常好吃！
小贴士
如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉，牛肉都可以。口味按自己喜欢的来调。
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时间：2023-02-09 21:46
主料
羊肉片
70g
飞饼
100g
辅料
孜然
适量
香茅粉
适量
罗勒叶粉
适量
绵白糖
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.准备酥皮（我买现成的，也可以自己做）
超市卖的叫“印度飞饼”
2.准备孜然羊肉（将羊肉片切碎放孜然，香茅粉，罗勒叶粉，辣椒粉，少许白糖和盐炒熟）
3.将买回来的酥皮解冻之后切长块。
4.将炒好的羊肉放入酥皮里然后卷起，两边汇合即可，多余的切下。
5.然后切成两断。
6.准备蛋黄和白芝麻。
7.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋黄。
8.然后洒些芝麻。
9.放入烤箱180°上下火烤30分钟（具体时间还是看实际的肉卷快熟程度）
10.烤好的“孜然羊肉卷”酥脆香口，孜然的香，羊肉的美味，酥脆的表皮，非常好吃！
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时间：2023-02-10 01:12
2.冷水入鸡块烧开，撇去浮沫，放一小块姜
3.倒少许料酒，小火煮十分钟左右，断生去异味
4.捞出备用
5.热锅冷油放八角桂皮，小火至变色捞出
6.按顺序放花椒粒、姜葱蒜，辣椒段
7.放豆瓣酱老干妈炒出红油
8.放香菇和少许糖
9.放鸡块炒匀
10.加少许生抽炒一会儿，然后加一杯开水小火慢烧
11.待肉块熟透放青红椒，加点盐大火翻炒入味收汁后关火
12.出锅装盘
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时间：2023-02-09 20:28
1.准备酥皮（我买现成的，也可以自己做）
超市卖的叫“印度飞饼”
2.准备孜然羊肉（将羊肉片切碎放孜然，香茅粉，罗勒叶粉，辣椒粉，少许白糖和盐炒熟）
3.将买回来的酥皮解冻之后切长块。
4.将炒好的羊肉放入酥皮里然后卷起，两边汇合即可，多余的切下。
5.然后切成两断。
6.准备蛋黄和白芝麻。
7.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋黄。
8.然后洒些芝麻。
9.放入烤箱180°上下火烤30分钟（具体时间还是看实际的肉卷快熟程度）
10.烤好的“孜然羊肉卷”酥脆香口，孜然的香，羊肉的美味，酥脆的表皮，非常好吃！
小贴士
如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉，牛肉都可以。口味按自己喜欢的来调。
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时间：2023-02-09 21:46
主料
羊肉片
70g
飞饼
100g
辅料
孜然
适量
香茅粉
适量
罗勒叶粉
适量
绵白糖
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.准备酥皮（我买现成的，也可以自己做）
超市卖的叫“印度飞饼”
2.准备孜然羊肉（将羊肉片切碎放孜然，香茅粉，罗勒叶粉，辣椒粉，少许白糖和盐炒熟）
3.将买回来的酥皮解冻之后切长块。
4.将炒好的羊肉放入酥皮里然后卷起，两边汇合即可，多余的切下。
5.然后切成两断。
6.准备蛋黄和白芝麻。
7.卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋黄。
8.然后洒些芝麻。
9.放入烤箱180°上下火烤30分钟（具体时间还是看实际的肉卷快熟程度）
10.烤好的“孜然羊肉卷”酥脆香口，孜然的香，羊肉的美味，酥脆的表皮，非常好吃！
热心网友
时间：2023-02-10 01:12
2.冷水入鸡块烧开，撇去浮沫，放一小块姜
3.倒少许料酒，小火煮十分钟左右，断生去异味
4.捞出备用
5.热锅冷油放八角桂皮，小火至变色捞出
6.按顺序放花椒粒、姜葱蒜，辣椒段
7.放豆瓣酱老干妈炒出红油
8.放香菇和少许糖
9.放鸡块炒匀
10.加少许生抽炒一会儿，然后加一杯开水小火慢烧
11.待肉块熟透放青红椒，加点盐大火翻炒入味收汁后关火
12.出锅装盘
