家有烤箱,一定要试试酸奶糯米粑粑糕,不用面粉不发酵,太香啦

发布网友发布时间：2022-10-03 16:14

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热心网友时间：2023-10-11 02:17

随着各种厨房小家电的普及，越来越多的妈妈们喜欢在家里给孩子做各种小点心了！是的呀，虽然如今的物质丰富，想吃啥都能买到，但食品安全问题最让大家担心，还是自己在家做更放心！

家有烤箱，一定要试试它，不用面粉不发酵，搅一搅就成，太香啦！

跟妈妈们一样，美美也喜欢在家给孩子做蛋糕烤面包，不过，在做过不下百来个蛋糕和面包后，大量的油和糖让美美望而却步了，而且自己在家做的蛋糕和面包，虽然用的是最好的食材，但不加添加剂，口感总是没有买的松软。

花费了大量的金钱购买食材，还费了大量的精力，做出来的食物孩子又不愿意吃，很多家庭的烤箱由此就被打入了冷宫，美美幸灾乐祸地问一声：您家的烤箱，现在还坚持在岗位么哈哈？

如今给娃儿做点心，美美更喜欢中式的品种，相比而言，中式点心不仅操作简单省时，而且少油少糖，孩子吃起来更健康呢！

冬天来了，天气寒冷，我特别喜欢给孩子做糯米类的食品。

糯米食品含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，是温补强壮品。富含B族维生素，能温暖脾胃、补益中气。冬天适当给孩子吃点糯米食品，能提高抗寒能力哦！这款香甜的糯米糕，不用发酵不用揉面，添加了多多的羊奶粉，营养足足，能量足足！做法简单又好吃，细嫩柔软好消化，冬天不妨多给孩子做！

天冷了，早餐爱上了它，不用发酵速度快，蓬松柔软比蛋糕还好吃！

看，柔软蓬松的内部组织，趁刚出锅热乎乎的时候，外脆里软味道是最棒的啦！我家孩子两口三口就能搞定一个，配上一杯羊奶，一上午的能量足够啦！

做法简单拌一拌，烤一烤就可以喽，新手也不用担心失败…

【酸奶糯米糕】

主料糯米粉160克羊奶粉45克 185克鸡蛋两个红枣一把

辅料油40克糖 40克

做法：

一日三餐中，早餐最为重要，奶制品能提供丰富的蛋白质，是一顿优质早餐必不可少的食物之一，

冬天给孩子做早餐，建议大家多用羊奶，羊奶属温性食品，有暖胃、补肾的功效，羊奶中的EGF因子（上皮细胞生长因子），可修护人体呼吸道、肠胃消化道等各种粘膜损伤，对胃病有很好的治疗作用。

往糯米粉中加入玉米淀粉、糖、酸奶和玉米油，加入2个鸡蛋。

加入酸奶。

用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态。

最后的状态是这样比较浓稠的，又可以顺畅流动的样子就差不多了，拌糊糊的时候就可以提前预热烤箱了。

加入切碎的红枣碎，口感会更丰富。

用勺子将糊糊舀入纸杯中，五分满即可，如果糊糊比较满，则要稍微延长烤制的时间。

将纸杯端入预热好的烤箱，上下火185度，烤25分钟，糯米糕表面微微变得焦黄就可以了。趁热吃哦，软软糯糯的，外焦里嫩，比蛋糕还好吃呢！

小贴士：

酸奶糯米糕，刚出锅的时候趁热吃是最美味的，外部是脆脆的，里面非常柔软，一口下去，种不同的口感在口腔里交织着，热乎乎香喷喷，让人欲罢不能，放凉了吃，外面的表皮部分也会变软，口感会变得有点Q，又是另一番风味呢！

里面可以根据自己的喜好，加入各种坚果啥的，百吃不厌呢！