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鸡蛋甜豆浆 鸡蛋甜豆浆怎么做

发布网友 发布时间:2022-10-03 22:07

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懂视网 时间:2022-10-04 02:28

1、主料:黄大豆500克、白砂糖75克;

2、将黄豆洗净,放入盆中浸泡(夏季泡5小时,左右,冬季泡10小时左右);

3、将黄豆捞出上磨,用清水7千克磨浆,磨时,须控制好流水量,使其不大不小,做至磨不停,水长流,磨完后,将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内,晃动,挤压,滤下原浆,然后再将纱布包移到另一盆内,加入清水2千克,与豆渣搅拌,挤压,滤下二浆,接着,再滤三浆;

4、将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮,开锅后改用微火保温,食用时,将豆浆盛入碗内,加入白糖即可食用。

热心网友 时间:2024-11-18 17:51

1、准备豆浆1碗,鸡蛋1枚。将豆浆放锅中煮开,再将鸡蛋去壳搅烂加入拌匀,加白糖适量调味服食。

2、主要治疗肺结核肺阴亏损型:干咳少痰、痰中带血、潮热、颧红、咽红口燥,舌质红少津,苔薄黄,脉细数。

3、请注意:豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
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