板栗烧鸡肉饭怎么做
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发布时间：2022-10-03 22:04
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热心网友
时间：2023-10-11 21:47
板栗烧鸡肉饭的做法
将鸡腿肉剁成块用清水冲洗干净。
生板栗放入开水中煮至八成熟，捞出沥干水分。
油锅做热，倒入煮至八成熟的板栗，炸制金*出锅。
锅中留点底油，倒入生姜和葱，翻炒出香味。
倒入鸡腿肉，翻炒。
加入一大勺料酒，一大勺酱油，一小勺盐，两小勺白糖，翻炒出香味。
加入板栗继续翻炒。
加入白开水，没过鸡肉和板栗，大火煮开后转小火收汁。
