营养师建议你在饮食中增加5种高蛋白、低碳水化合物的食物

发布网友发布时间：2022-10-04 06:08

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热心网友时间：2023-10-13 14:13

对于健康、高蛋白、低碳水化合物的零食，可以吃一些奶酪和坚果。

摄取复杂的碳水化合物，如纤维，是健康饮食的一个重要组成部分。然而，吃大量的加工过的简单碳水化合物--如烘焙食品、甜饮料和精制谷物--会增加一个人患2型糖尿病和心脏病的风险。

因此，一些人选择了低碳水化合物、高蛋白的饮食，这可能有助于保持健康的体重或控制血糖水平。

通常情况下，低碳水化合物的食物是任何你可以适量食用的，不会使你一天的体重超过135克。同时，高蛋白食物是指每份含有约10克的食物，Eleat Sports Nutrition的创始人Angie Asche , RDN说。

重要的是：儿童和青少年不应该遵循低碳水化合物饮食，Dayle Hayes , RDN，美国饮食协会《2-11岁健康儿童营养指南》的合著者。水果、蔬菜和全谷物或精制谷物形式的碳水化合物对正常的生长和发展至关重要。

这里有八种低碳水化合物、高蛋白的食物，可以尝试纳入你的饮食中。

1.低脂纯希腊酸奶

在你的希腊酸奶上放一些坚果，以增加蛋白质的含量。

普通希腊酸奶是奶油状的，有轻微的膻味或酸味。你可以将它与水果和坚果一起单独享用，或者用它来替代玉米饼上的酸奶油。AltaMed Health Services的注册营养师Cesar Sauza说，希腊酸奶也是调味品、冰沙和其他需要牛奶或奶油的食谱的良好基础。

一杯纯正的脱脂希腊酸奶含有：

95卡路里

9.7克碳水化合物(3.5% DV)

16克蛋白质(32% DV)

2.杏仁

杏仁是一种快速而简单的小吃。

杏仁的卡路里可能很高，但它们也是不饱和脂肪的一个很好的来源，可以帮助降低胆固醇。把它们撒在燕麦片上，或与奶酪和生蔬菜搭配作为零食。

一盎司杏仁含有：

164卡路里

6克碳水化合物(2%(德伏特)

6克蛋白质(12%千伏)

3.向日葵籽

把坚果和种子混合在一起，做一条健康的小路。

Sauza说，葵花籽和杏仁一样，热量很高，富含健康的脂肪，这使它们充满营养。它们还为沙拉、酸奶或洒在水果上作为零食添加了脆脆的质感。

四分之一杯葵花籽含有：

208卡路里

5克碳水化合物(1.8%德伏特)

6克蛋白质(12%千伏)

4.金*鱼罐头

在金*鱼沙拉中使用希腊酸奶代替蛋黄酱添加蛋白质。

金*鱼是心脏健康的欧米茄-3脂肪酸的良好来源，Sauza说。与切碎的蔬菜一起吃，如西红柿、洋葱、香菜和辣椒，或者本身加一点酸橙和盐。

一罐金*鱼含有：

121卡路里

0.1克碳水化合物（0 ％德伏特）

27克蛋白质(54% DV)

5.鲑鱼

鲑鱼是一顿蛋白质含量很高的美味晚餐。

鲑鱼基本上没有碳水化合物，也是维生素B12的良好来源。烤鲑鱼或烤箱烤鲑鱼，与烤蔬菜一起吃一顿丰盛的食物。或者，你可以在商店买熏鲑鱼，吃平底锅或加入沙拉。

三盎司鲑鱼含有：

108卡路里

0克碳水化合物（0 ％德伏特）

17克蛋白质(34%千伏)

转载自:西梅