椒盐虾的家常做法 椒盐虾的日常做法

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、将白灼过的虾下一点白醋腌制一会备好。2、花椒加食盐用炒锅炒至盐变色后用料理机打碎备用。3、细青椒切成细圈。4、蒜头和生蒜拍开剁碎。5、将虾均匀的拍上生粉。6、炒锅热油，将虾一个个夹入锅中炸至表面酥脆（炸过虾的油留作它用）。7、炒锅洗净热油，倒入蒜蓉小火慢慢煸。8、一直煸至...

1、食材：虾2500g、尖椒2个、红椒2个、生抽适量、椒盐适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜蒜适量、盐适量。2、准备食材，虾，尖椒，青椒，蒜瓣，大葱。尖椒和青椒洗净切末。大蒜拍碎。大葱切段。3、下面收拾虾，虾多次清洗干净，剪去虾头和须须，后背切开，挑出虾线。虾里加适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，...

准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、青尖10克、红尖椒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、椒盐1茶匙、小葱1根、生粉20克。步骤2 基围虾剪掉虾须，挑出虾线，背部划开。步骤3 青尖椒切圈。步骤4 红尖椒切圈。步骤5 姜切末。步骤6 蒜切末。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先碗中倒入基...

1、主料：大虾16个、椒盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量、蒜瓣2颗。2、大虾去除虾须和沙筋，洗净。3、倒入适量料酒和胡椒粉。4、自制花椒盐：花椒用不粘锅焙干，捣碎，加入适量盐，拌匀即可。5、蒜瓣切片，椒盐备好。6、腌制好的大虾，用清水洗净。7、加入一汤匙玉米淀粉，...

1、先准备提前解冻好的虾，剪掉虾须和虾枪，再用牙签把虾线挑出来。把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。下来把洗干净的虾放盆里开始腌制。切点葱段和生姜片放盆里，往里面加入一勺盐，再加点料酒去腥味。用手抓拌均匀，放一旁腌制20分钟左右。2、做椒盐。锅里不用倒油，把锅烧热后转小火，加入...

步骤1:准备好新鲜的虾 步骤2:开背去虾线 步骤3:准备好其他辅材 步骤4:生姜、大蒜、大葱、彩椒切碎备用 步骤5:虾洗干净用厨房纸巾拭干水份放入碗中，倒入料酒、姜粉、椒盐粉拌匀腌制20分钟。步骤6:撒上生粉 步骤7:拌匀 步骤8:热锅放油烧热 步骤9:放入虾 步骤10:炸至9成熟 步骤11:捞出备用 步...

1、食材；活基围虾500克、红辣椒1个、青辣椒3个、花椒适量、香葱1棵、大蒜2瓣。2、调料：食用油300克（实耗30克）、海盐8大匙。3、活基围虾用清水洗净，投入沸水中烫至颜色变红后捞出。4、逐只剪去虾须、虾枪和虾脚，控干水分备用，青辣椒洗净切成环状。5、红辣椒洗净切末，蒜切末，香葱切末。

我们可以开始烹饪椒盐虾了。将虾用刀背轻轻拍打，这样可以使虾肉更加鲜嫩。将虾放入一个干净的容器中，撒上一层薄薄的淀粉，用手轻轻抓匀，使每只虾都裹上薄薄的一层淀粉。这样可以增加虾的口感，使外皮更加酥脆。接下来，我们需要将虾炸至金黄色。将炸锅加热，倒入适量的食用油，待油温达到180摄氏...

1、虾洗净后去筋；2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）3、捞出控干油备用；椒盐虾 4、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子/用铲子翻动；5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色...