胡萝卜紫薯泥婴儿辅食 这里教你做
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发布时间：2022-10-02 06:47
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热心网友
时间：2023-10-05 01:42
现在大家都十分的关注宝宝的辅食，宝宝的辅食对于家里人来说都是十分重要的。很多的时候，宝妈都不是十分的了解婴儿的辅食有哪些知识。今天就主要来跟大家了解一下关于胡萝卜紫薯泥婴儿辅食，以及它的具体做法有哪些？
适合添加辅食后的宝宝，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
而且胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用，就很适用于婴儿腹泻。紫薯紫薯中大量含有的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，常食用可以提高幼儿的免疫力，预防便秘等。
紫薯胡萝卜粥
红薯和紫薯相比，我更喜欢用紫薯，不仅因为它的颜色是我喜欢的颜色，它的营养也比红薯多，所以我都是用紫薯给宝宝煮粥，在紫薯粥里加上胡萝卜就成了紫薯胡萝卜粥。
食材：大米20g、紫薯30g、胡萝卜25g 、清水适量。
步骤：装备食材，胡萝卜和紫薯分别去皮，洗净，切丁，所有食材放入BB煲内，加水，用筷子搅拌一下，盖上锅盖，煮2个小时，即可出锅。
小贴士：大米要提前浸泡30分钟至1个小时。
胡萝卜紫薯三角包
主料：面粉1000g、胡萝卜1根、紫薯300g、 辅料白糖30g、酵母7g。
辅料：白糖、酵母。
步骤：把胡萝卜洗净去皮切小丁用料理机打成汁，加酵母拌均匀直到酵母融化。面粉里加胡萝卜汁，和成光滑的面团，盖上盖子，发酵成两倍大，紫薯去皮切小块，用蒸锅蒸熟透，加白糖拌均匀，捣成紫薯泥，凉透。盖上盖子，发酵成快3倍大，把醒好的面团再揉揉，分成小剂子，擀成小圆片，加紫薯泥，用手兜起面皮的三个边，使其成三角状，先把中间的三角处捏好，依次把三条边捏紧。再发酵一会，蒸锅加水，加三角包，大火烧开，蒸20分钟左右，关火3-5分钟左右即可。
小贴士：紫薯泥，不喜欢甜食的可以不加白糖，料理机打胡萝卜汁，可以打两遍，这样不用过滤，汁液细腻。
