雪莱烧鱼怎么做

发布网友发布时间：2022-10-02 05:11

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热心网友时间：2023-10-03 00:57

摘要雪莱炒黄鱼片原料：黄鱼1条(约700克)，雪里蕻150克，笋500克，鸡蛋1个。配料：精盐l／2小匙，胡椒粉1／2小匙，淀粉1小匙，料酒1大匙，精盐1／2小匙，淀粉1／2小匙，香油1小匙，植物油200克(实耗30克)。制法：①黄鱼洗净将肉取下，切条，用精盐、胡椒粉、蛋白、料酒腌—下，备用。 ②雪里蕻洗净，切碎；笋先煮熟，再切丝备用。 ③锅内加入植物油烧7层热，下入鱼肉，炸熟捞出，保证食用时无涩味。 ④锅内热油加入雪里蕻和笋丝、炸好的鱼肉，调味炒匀，淀粉勾芡，淋香油即可。咨询记录 · 回答于2021-09-27雪莱烧鱼怎么做请稍等，我们马上为您准备这道菜的做法，请谅解雪莱炒黄鱼片原料：黄鱼1条(约700克)，雪里蕻150克，笋500克，鸡蛋1个。配料：精盐l／2小匙，胡椒粉1／2小匙，淀粉1小匙，料酒1大匙，精盐1／2小匙，淀粉1／2小匙，香油1小匙，植物油200克(实耗30克)。制法：①黄鱼洗净将肉取下，切条，用精盐、胡椒粉、蛋白、料酒腌—下，备用。 ②雪里蕻洗净，切碎；笋先煮熟，再切丝备用。 ③锅内加入植物油烧7层热，下入鱼肉，炸熟捞出，保证食用时无涩味。 ④锅内热油加入雪里蕻和笋丝、炸好的鱼肉，调味炒匀，淀粉勾芡，淋香油即可。望采纳，希望能够帮助到您，您这边还想了解什么