空心菜怎么凉拌又脆又好吃
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发布时间：2022-10-03 02:23
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时间：2023-10-09 14:08
主料：空心菜300克
调料：大蒜（白皮）15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克
做法
1. 空心菜洗净，切成段；
2. 蒜洗净，切成末；
3. 水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；
4. 蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；
5. 味汁和空心菜拌匀即可。
