八十烷酸溶于水么?

发布网友发布时间：2022-10-03 06:36

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 21:34

八十烷酸不溶于水。只听说过十八烷酸，没听说过八十烷酸。十八，也叫硬脂酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。不溶于水,微溶于乙醇,溶于丙酮、苯,易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳等。烷基是亲脂基团，羧基是亲水基团，有亲水基团是能溶于水的，但是由于亲脂基团太多（18个烷基），亲水基团太少导致极性小，不溶于水。十八烷基的亲脂基团才十八个，若真有八十烷基，那八十烷基应该有八十个亲脂基团，十八烷基都不容，八十烷基肯定也不溶于水。八十烷酸不溶于水。追问硬脂酸是17个烷基

热心网友时间：2023-10-09 21:34

不溶于水，乙酸还能溶于水，丙酸的溶解度就小很多啦，疏水基团过大，不溶于水。

热心网友时间：2023-10-09 21:35

八十烷酸C80H161COOH由于碳链很长，极性很弱，基本不溶于水了

热心网友时间：2023-10-09 21:35

你去找一个八十烷酸看看，说不定有奇迹发现。