小肠汤的做法大全 家常小肠汤的做法

1、主料：小肠500g。2、辅料：香葱 适量盐、适量八角、适量桂皮。3、步骤：小肠清洗干净。4、放进开水里过开水去味。5、再清洗切段。6、放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜。7、高压40分钟。8、炖好的小肠开盖放点盐。9、再次烧开，撒上葱末即可。

步骤：1. 将新鲜小肠清洗干净，剪开两边，切成适当大小的段。2. 锅中加入适量水，放入小肠煮开，撇去浮沫，焯水，煮5分钟后捞出沥水备用。3. 煲汤锅中加入清水，放入小肠、姜片和青葱。4. 大火煮沸后，加入料酒煮沸一下，去腥。5. 转小火炖煮30分钟至40分钟，汤汁浓郁。6. 最后放入适量的盐、...

1. 首先将猪肚和猪小肠清洗干净，用开水焯水，去除异味。然后把猪肚和猪小肠切成小块备用。2.将一锅水烧开，加入切好的猪肚和猪小肠煮沸。然后捞出，用清水冲洗干净，去除浑浊物质。3. 取另一锅，加入清水，放入煮熟的猪肚和猪小肠，加入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒，煮开后转小火慢炖。4....

1、猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。再倒些粗盐下去抓搓，前后用粗盐抓搓五次左右，重复洗净，然后烫三次开水，就算清洗完成，...

做法：将小肠剁成小段，焯水去腥；香菇切片，红枣洗净。将所有配料放入锅中，加入清水，炖煮至小肠和香菇入味软烂，加入盐调味即可。3. 蔬菜小肠汤 配料：小肠、胡萝卜、青豆、玉米、洋葱、番茄、盐、清水 做法：将小肠剁成小段，焯水去腥；胡萝卜、青豆、玉米、洋葱、番茄切块备用。将所有配料放入锅...

- 鸡蛋清：1个 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 香油：适量 - 葱花：适量 步骤：1. 将猪小肠用开水烫烫去腥，然后剖开将内脏清理干净，切成段状备用。2. 将鸭血切成小块备用。3. 将五花肉切成薄片备用。4. 锅中倒入适量油，加入姜片略炒，然后加入五花肉炒至微黄。

做法：先将猪小肠清洗干净，切成小段备用。锅中放入适量的清水，加入猪小肠，焯水去腥。焯水后，将小肠捞出备用。锅中重新加水，放入猪小肠、姜片、葱段，用文火慢慢炖煮2小时。煮好的汤中加入打散的鸡蛋液，再煮片刻即可。最后根据个人口味加入盐和鸡精调味即可食用。2. 枸杞猪小肠汤：材料：猪小肠...

猪小肠汤是一道具有滋补作用的美味汤品，下面是猪小肠汤的做法：材料：- 猪小肠500克 - 姜片5片 - 青葱2根，切段 - 料酒适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 食用油适量 步骤：1. 首先将猪小肠洗净，切成段状。2. 将一锅水煮沸，加入适量的料酒和姜片，将猪小肠放入煮沸的水中焯水，煮5分钟，...

- 猪小肠 - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 盐 - 胡椒粉 - 清水 步骤：1. 将猪小肠清洗干净，并用刀刮去表面的脏物和黄色的涂层。然后将小肠切成合适的长度备用。2. 锅中倒入适量的清水，将猪小肠放入锅中，加入姜片和葱段，煮沸。3. 开锅后倒掉水，用清水冲洗猪小肠，将血沫和污物冲洗干净。4. 将...

1、做法一。主料：野生苦菜干若干（依个人喜好），猪小肠头2个。辅料：盐10克，味精10克。做法：将猪小肠翻洗干净，放入沸水锅焯水，捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净，浸泡于清水中2个小时(怕苦的话，苦菜泡发在入锅用沸水煮一下）。锅置中火上，倒入清水，将洗净的苦菜、小肠头一同放入，用文...