土豆炖茄子尖椒的做法 土豆炖茄子尖椒的做法步骤
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发布时间：2022-10-05 03:55
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时间：2023-10-16 23:43
1、准备用料。土豆、茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、酱油、盐、味精、花椒、大葱、姜、大蒜、猪油。
2、将长茄子去蒂，洗净，切成块。
3、土豆去皮切滚刀块。
4、葱、姜切丝，蒜切片备用。
5、花椒放碗内加水泡制出花椒水待用。
6、大尖辣椒去蒂、去籽，斜切成马蒂段。
7、黄瓜、胡萝卜均切成小方丁。
8、 将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱丝、姜丝、蒜片炝锅。
9、放入长茄子块煸炒一下，添入高汤，放入土豆块、精盐、酱油、花椒水、味精。
10、烧开后转中火炖至土豆块、长茄子块熟烂。
11、加入大尖辣椒段、黄瓜丁、胡萝卜丁，再炖片刻，见汤汁已浓稠时盛出即可。
土豆炖茄子尖椒的做法 土豆炖茄子尖椒的做法步骤
1、准备用料。土豆、茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、酱油、盐、味精、花椒、大葱、姜、大蒜、猪油。2、将长茄子去蒂，洗净，切成块。3、土豆去皮切滚刀块。4、葱、姜切丝，蒜切片备用。5、花椒放碗内加水泡制出花椒水待用。6、大尖辣椒去蒂、去籽，斜切成马蒂段。7、黄瓜、胡萝卜均切成小方丁。8、 ...
土豆尖椒炖茄子怎么做
土豆炖茄子怎么做好吃简单做法 如何做土豆炖茄子
1、材料：土豆（200克）、茄子（200）、尖椒（20克）。2、辅料：葱、姜、盐、味素、八角（一瓣）、花椒（几粒）。3、土豆打皮，切成手指粗细条状，用水冲洗表面粉汁。4、茄子打皮，用刀背拍松，用手撕成条状。5、尖椒切末，葱姜，切片。6、起锅，加少许油，葱姜片并八角、花椒炝锅之后，加入...
尖椒茄子炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃
首先给土豆和茄子去皮，茄子是圆茄子，紫茄子还没试过，大家可以试一试。茄子皮是一定要打的，要不怎么炖都不会烂。青椒去籽，教大家一个小窍门快速去青椒籽，两个指头掐住青椒上面的把，使劲向下一摁，整个把都摁进青椒里，然后拔出来，快速又好看，不会把青椒籽弄得到处都是。参照下图2.3。把茄子...
尖椒茄子炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃
尖椒茄子炖土豆的做法 瘦肉切片，少许花椒粉，酱油和淀粉腌制 热锅入油，把腌制好的肉片炒熟，盛出备用 茄子直接掰成大块，土豆切块，尖椒切块，蒜切片 热锅，放入适量油，加适量大酱小火炸香 加入两大勺生抽，混合均匀 放入茄子转大火翻炒 加入土豆炒炒炒 加入正好没过茄子和土豆的水~放入一点花椒面...
分享家常茄子炖土豆的简单做法
1、茄子、尖椒洗净。土豆去皮洗净。2、茄子切滚刀块。3、土豆切滚刀块。4、尖椒切菱形片，葱姜蒜切片。5、猪肉切片。6、锅中油热后，滑炒肉片。7、加入大料、葱姜蒜煸炒。8、加黄豆酱、酱油爆香。9、加茄子翻炒。10、加土豆翻炒。11、加水炖煮，水量没过食材即可。12、煮至汤汁见少，加入尖椒...
炖茄子土豆的家常做法 炖茄子土豆的好吃做法
1、主料：茄子,500克,土豆（黄皮）200克。2、辅料：辣椒(青,尖)20克。3、调料：黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜（白皮）6克,大豆油15克,香菜8克。4、做法：将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块；土豆去皮洗净，切成滚刀块；香菜洗净，切成细末；尖椒去蒂、洗净，切成细末。5、将锅...
土豆茄子辣椒家常做法
土豆茄子辣椒家常做法 马铃薯熬茄子的粉丝的做法 1.原材料：马铃薯、四季豆。调料：蒜头、八角。调味品：生抽、盐、糖。四季豆、马铃薯清洗，滚刀切成块，四季豆先撒点盐，煞出水份。2.炒菜锅放适当油，先把马铃薯煎出表层金黄色，盛处。3.炒菜锅清洗，放进适当油，放一个八角煸香。4.八角煸香后放进...
想把土豆 芸豆 茄子这些家常菜做好吃 得怎么弄
土豆炖茄子怎么做
步骤 1.准备的材料：茄子、青椒、红椒、土豆 2.将半个青椒洗净，切小块，3.将半个红椒洗净，切小块，4.将长茄子去蒂，洗净，切成块；5.土豆去皮切滚刀块；6.将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，倒入土豆块，7.土豆块变软一些、放入茄子块 8.放入适量的清水， 烧开后转中火炖，9.加入青红椒段...
