高压、超高压和特高压怎么区别?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:15

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热心网友 时间：2022-05-01 22:23

1、电压强度不一样

高压：是指配电线路交流电压在1000V以上或直流电压在1500V以上的电接户线。

超高压：一般认为压强超过100Mpa就是超高压；

特高压：在我国，特高压是指±800千伏及以上的直流电和1000千伏及以上交流电的电压等级。

2、使用的电线不一样

高压、超高压和特高压使用的电线要求标准，逐渐递增；价格也是逐渐增高。

扩展资料：

超高压条件下水的性质

一般情况下，水被看作为不可压缩的。但是，超高压条件下水的性质发生了变化，水分子距离缩小，密度增大，体积被压缩，温度升高，粘度增加，PH值降低。

超高压的作用瞬时地、均匀地贯穿食品的所有部分，而不依赖它的尺寸、形状和食品成微生物超高压处理后分。也不取决于包装的尺寸、形状和成分。

超高压处理时，压缩的能量将提高介质或食品的温度，每100MPA大约升高3℃，这取决于食品的成分。例如食品中含有大量脂肪的奶油、干酪等，温度升的更高些。如果没有加热损失或保压时没有从压力容器外壁得到热量，释压时食品将恢复到原有的温度。

在强制压力的作用下，食品的体积减小，释压时发生相等的膨胀。因此，用于超高压处理食品的包装必须是柔性的，能适应压缩时体积的变化，并且能恢复原状，同时要求密封完好无损。 [2] 

低温处理

与高温处理相比，超高压低温处理节省能源效果非常明显。从理论上分析，100L水加热到90℃需要热量293*105J，100L水国内生产的超高压设备加压到400 Mpa耗能仅为18.84*105J。两者都可以灭菌，但后者能源消耗仅为前者的1/15。实际运行时扣除各种因素的影响，至少节能80%以上

参考资料来源：百度百科-超高压

参考资料来源：百度百科-特高压

参考资料来源：百度百科-高压电

热心网友 时间：2022-05-01 23:41

热心网友 时间：2022-05-02 01:16

热心网友 时间：2022-05-02 03:07

高压、超高压和特高压在概念、工作原理以及用处上各有不同，具体区别如下。

一、三者概念不同

1、高压指较高的电压。工业上电压在3000—11000伏的电源，被称为高压电；而通常情况下，电压在250伏及以上的电源被称为高压电。

2、超高压。一般认为压强超过100Mpa就是超高压，在超高压条件下，生物体高分子立体结构中的氢键结合、疏水结合、离子结合等非共有结合发生变化，使蛋白质变性，淀粉糊化，酶失活，细胞膜破裂，菌体内成分泄漏，生命活动停止，微生物菌体破坏而死亡。

3、在我国，特高压是指±800千伏及以上的直流电和1000千伏及以上交流电的电压等级。

二、三者工作原理不同

1、超高压生物处理的对象必须是富含水分的，并借助流体介质如水、油等进行压力传递。液压力总是垂直于任何受作用的表面。液体中各点的压力在所有的方向上都相等。在密闭的容器中，加在静液体的一部分上的压力，以相等的强度传给流体的所有其它部分。

2、特高压直流输电系统中间不落点，可点对点、大功率、远距离直接将电力送往负荷中心。在送受关系明确的情况下，采用特高压直流输电，实现交直流并联输电或非同步联网，电网结构比较松散、清晰。按照送受两端运行方式变化而改变潮流。特高压直流输电系统的潮流方向和大小均能方便地进行控制。

3、高压的工作原理是电流在定子与转子之间产生电磁感应且电磁同极排斥，然后推动转子（定子是固定的），转动做功以此传动带动其它设备。

三、三者的用处不同

1、在超高压条件下，生物体高分子立体结构中的氢键结合、疏水结合、离子结合等非共有结合发生变化，使蛋白质变性，淀粉糊化，酶失活，细胞膜破裂，菌体内成分泄漏，生命活动停止，微生物菌体破坏而死亡。

2、特高压能大大提升我国电网的输送能力。据国家电网公司提供的数据显示，一回路特高压直流电网可以送600万千瓦电量，相当于现有500千伏直流电网的5到6倍，而且送电距离也是后者的2到3倍，因此效率大大提高。此外，据国家电网公司测算，输送同样功率的电量，如果采用特高压线路输电可以比采用500千伏高压线路节省60%的土地资源。 

3、高压输电的主要目的是为了让电流在远距离传输的前提之下，降低电流耗损的成本，所以做好高压输电设备的运行与维护工作，对于保证输电正常运行是十分重要的。高压输电能减少电能的损耗，进而提高输电效率。

参考资料来源：百度百科-超高压

参考资料来源：百度百科-高压

参考资料来源：百度百科-特高压