干炸平菇怎样做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 02:16

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热心网友时间：2023-09-22 12:32

爱生活热爱美食

热心网友时间：2023-09-22 12:32

干炸平菇，酥脆鲜香，好吃停不下来,喜欢的朋友收藏起来

热心网友时间：2023-09-22 12:33

我是先将平菇洗干净，然后焯下水，吹吹干，然后用鸡蛋液裹一下，然后再放点面包糠在外面，再下锅油炸，感觉特别香又好吃！然后再撒点小葱沫，吃起来更加香脆的！

1、平菇洗净用手撕成小条状。2、锅中烧开水，放入鲜蘑焯水。3、再次烧开捞出过凉水。4、挤干水分，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面粉。5、搅拌至鲜蘑都裹上面糊。6、锅中倒入适量的食用油烧热，放入鲜蘑小火...

如题，我想知道:干炸蘑菇的做法是怎么做的

如题，我想知道:干炸蘑菇的正确做法

做法:1.平菇撕小朵洗净,水中加1勺盐浸泡15分钟捞出冲洗一下挤干水分。2.调个面糊:鸡蛋少许盐半勺椒盐2勺面粉2勺淀粉搅匀。3.将平菇裹上面糊,起锅热适量油,油温五六成热时逐个放入炸至微黄捞出,继续加热至油温升高复炸至表...

1．先将蘑菇撕成片，热水过一下,撒盐,等上5分钟，然后攒干.2．将鸡蛋倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉，用筷子搅拌均匀，制成糊状，直到能立住筷子为止。3．把攒干的蘑菇放在蛋泡糊里，挂衣，...

具体做法:步骤一∶在碗中加入2勺淀半分、1勺面粉、半勺五香粉.适量盐.一个鸣蛋,搅拌均匀步骤二:将平菇洗净,加一勺盐浸泡15分钟﹐浸泡好后挤干水分,裹上面糊,热油下锅步骤三:将平菇炸至常金箭捞出,再复炸一遍,炸完捞出控...

1、平菇多冲洗几遍以后撕成条，然后下入开水锅中焯水1分钟，蘑菇焯水可以杀死虫卵和细菌，1分钟后捞出平菇过凉白开水，然后用手挤干蘑菇里的水分，这一步很关键，一定要挤干净，不然蘑菇中有水，一是炸时会溅油，二是炸...

做法:1.蘑菇洗净掰小块,加盐杀水5分钟2.洗干净蘑菇,挤干水分备用3.盆中加1大勺面粉2大勺淀粉、加1勺十三香、1勺花椒粉、1颗鸡蛋然后加适量清水搅拌成酸奶状后加适量食用油搅拌均匀,不要太稠4.蘑菇裹面糊,油温5成热下入炸至微...

1、所需原料：平菇，面粉，淀粉，盐，五香粉，食用油。2、首先把买回来的平菇，用刀切去根部，然后再用水清洗干净后撕成小朵备用。3、锅中倒入适量的清水，先用大火将水烧开，然后把蘑菇下入锅中焯水2分钟左右。蘑菇煮...

干炸蘑菇酥脆好吃又酥脆的做法如下：准备食材：平菇500克、鸡蛋一颗、玉米淀粉适量、面粉适量、盐适量、椒盐适量。1、把500克平菇去掉根蒂后撕盯派笑成小片，放在盆中，加入没过平菇的清水，加入少许盐，浸泡几分钟。2、锅...