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懒人蛋挞的做法步骤图,懒人蛋挞怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:08

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热心网友 时间:2023-09-20 09:50

用料

鸡蛋黄2个
砂糖15克
牛奶50ml
淡奶油100克
炼乳一勺
蛋挞皮9个
步骤 1
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一切食材准备就绪,记得要称过哦。不宜太甜,这个糖的份量足够了。不然会比较腻。

步骤 2
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先把白砂糖、炼奶、牛奶、淡奶油倒一起用手动打蛋器搅拌均匀,直到糖完全融化,最好用绵砂糖,融化得快些。记住是搅拌不是打发哦。之后再加入蛋黄,继续搅拌。很快就搅拌好。就是这个状态。

步骤 3
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把蛋挞皮摆放在烤盘上,这是可以把烤箱预热了,温度是上下管220度

步骤 4
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把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮里,7分满的样子。以上蛋液的份量刚好装够9个蛋皮。是不是很可爱呢😊

步骤 5
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把烤盘放进烤箱,中层,温度220。烤25分钟。可以烤20分钟的样子就观察蛋挞表层的上*况,看到蛋液开始有焦化的状态基本上就好了。

步骤 6
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当当当当……这就是刚出炉的小蛋挞,完全原图哦。这种焦化程度就是烤的25分钟,可以根据自己的喜好而定哦。

步骤 7
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我咬了一口,看起是不是很好吃的样子😛确实也蛮不错的,刚烤好有点烫哦,晾一晾再吃。我可是猴急的被烫过😔。喜欢水果挞的,可以烤完以后放些水果上去就OK啦。
懒人全蛋版蛋挞做法大全

步骤1 鸡蛋打散,加入糖粉搅打均匀 步骤2 倒入牛奶,一样搅拌均匀,动作尽量轻柔,不要产生过多气泡 步骤3 做好的蛋挞液过筛2两次 步骤4 空气炸锅选择蛋挞模式,时间设置为15分钟。炸篮里放上蛋挞皮,接着长按搅拌键,空气炸锅进入预热模式 步骤5 预热好之后,将蛋挞液倒入挞皮中,大约9分满 步骤6...

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蛋挞的制作方法和步骤

1、准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。如下图所示。2、我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。蛋挞皮取出,自然解冻10分钟。如下图所示。3、蛋黄加牛奶,白糖拌匀均匀,用筛子筛入一些面粉,一定是少量,这样避免蛋液太稀薄。如下图所示。4、黄桃分成小块。如下图所示。5、把黄桃放置在蛋挞皮底部。

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新手做蛋挞的做法步骤图,新手做蛋挞怎么做

1、把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热,同时搅拌至糖完全融化。2、等奶液变凉,把蛋黄磕入。3、用手动打蛋器搅匀。4、过筛两次,至混合液细腻。5、把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出,稍稍放置几分钟后,小心拆开,摆放在烤盘上,倒入蛋挞液,8分满即可。6、放入预热好的烤箱,中层,上下...

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