肉炒菜花怎么做更入味
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发布时间：2022-04-23 02:08
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时间：2023-09-11 03:56
食材
主料
菜花
500g
猪肉
50g
辅料
葱花
适量
淀粉
适量
盐
适量
酱油
适量
油
适量
红椒
适量
醋
适量
步骤
1.菜花掰碎洗净，用水焯一下，捞出备用。
2.五花肉切片备用
3.锅内放入油，待油热放入肉翻炒至8分熟，倒入葱花辣椒酱油等调料
4.待调料爆出香味，倒入焯好的菜花翻炒至熟，倒入调好的芡汁（淀粉，水，醋，盐）收净出锅装盘。
小贴士
菜花一定要有手掰碎，不用刀切。这样容易入味。
