怎样做花馒头
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发布时间：2022-04-23 02:06
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热心网友
时间：2022-05-02 10:57
用料
富强粉 250克
糖 30克
酵母粉 3克
炒熟苋菜取汁 125克
花馒头的做法
酵母粉加一点点糖，面粉温水拌成糊状）加入面粉里，糖和水融化加进面粉里，揉成面团盆光，手光，面团光滑。放到温处发酵两倍大。将面团排气，分成四份同样大小110克一个，多一个，共五份面团
取110克面团压扁擀薄
用刀压成十字形线条
用刀切开两条线，成四小块
将一块面团中间压成两条线（如图所示5）
用手边边往回收紧（如图所示6）
将蒸笼抹上一点点油，在边边摆放好成圆圈（如图所示7）在放里面花瓣边边摆放好
将小块面团做成花型，玫瑰花馒头方法花蕊。（随自己喜欢）放在花瓣中间（如图所示8）
放20分钟后，凉水上锅滚开水，蒸15分钟，3分钟后开盖
热心网友
时间：2022-05-02 12:15
