辣椒炒咸菜肉丝怎么炒才好吃?
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:11
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-16 05:03
推荐做法:
咸菜肉丝
主料
肉丝(270g)咸菜(200g)
调料
红椒(1个)大蒜(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)
厨具
无
1 猪肉洗净切丝,红椒切小片,大蒜切片备用。
2 咸菜洗净切小段备用。
3 热油锅,放蒜片爆香。
4 把咸菜放下去煸炒一会,盛出备用,
5 另热油锅,下肉丝煸炒。
6 煸炒至变色,加少许的料酒炒下。
7 然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会。
8 加红椒下去翻炒一会。
9 加鸡精即可出锅。
咸菜肉丝
用料
主料咸菜300g
调料食盐适量调和油适量
咸菜肉丝的做法
1.买的人家切好的咸菜
2.用清水漂洗一会,这个很咸,可根据个人喜好来控制泡洗时间
3.里脊肉洗净切丝
4.加生粉盐生抽拌匀
5.顺时针拌匀待用
6.青红辣椒切细丝
7.热锅热油爆香葱段姜丝
8.倒入青红辣椒丝
9.大火翻炒至断生
10.倒入咸菜
11.翻炒均匀
12.倒入肉丝
13.翻炒均匀就可以了
咸菜青椒肉丝的做法,咸菜青椒肉丝怎么做好吃
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
辣椒炒咸菜肉丝怎么炒才好吃?
1 猪肉洗净切丝,红椒切小片,大蒜切片备用。2 咸菜洗净切小段备用。3 热油锅,放蒜片爆香。4 把咸菜放下去煸炒一会,盛出备用,5 另热油锅,下肉丝煸炒。6 煸炒至变色,加少许的料酒炒下。7 然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会。8 加红椒下去翻炒一会。9 加鸡精即可出锅。
辣椒炒咸菜肉丝怎么炒才好吃辣炒咸菜丝的做法
1、食材:咸菜、咸菜丝适量、猪肉少许、酱油适量、干辣椒适量。2、把咸菜头切丝用水冲洗浸泡,把咸味去掉。3、把猪肉切片借味用,不需要太多。4、热锅冷油下葱姜。5、放肉片翻炒,煸炒香味放咸菜丝。6、葱花姜丝肉煸炒出香味儿后,放咸菜丝下锅翻炒。7、放咸菜丝同时放红干椒一起煸炒,这样防...
怎么炒咸菜丝好吃
青椒炒咸菜的做法步骤图,青椒炒咸菜怎么做
油适量 盐适量 酱油适量 醋适量 蒜末适量 鸡精适量 青椒炒咸菜的做法图片步骤,怎么做青椒炒咸菜好吃?1.咸菜疙瘩切丝,用水泡一会儿 2.精肉切丝 3.青椒切丝 4.坐锅,放油,爆香蒜末 5.倒入肉丝,翻炒至熟 6.倒入咸菜丝,继续翻炒 7.放酱油,翻炒几下 8.倒入青椒丝,继续翻炒 9.放醋、鸡精...
咸菜炒肉怎么炒好吃,就是普通的咸菜疙瘩,说的详细点,最好有步骤。_百度...
1 咸菜切条,用清水洗下(泡泡就不咸了)。2 猪肉切条,用生抽料酒腌制10分钟。3 干辣椒洗净,切丝备用。4 锅内多放些油,烧热后,放入辣椒爆香。5 放入肉丝,小火,翻炒。6 肉丝变色,加入咸菜,翻炒。7 加适量清水,焖熟即可(喜欢的话可以加点鸡精)。小贴士 1、咸菜就是我们这里的辣疙瘩...
怎样做炒咸菜丝好吃 制作炒咸菜丝的方法
1、食材:咸菜1个、糖少许、蚝油1勺、芝麻油少许、蒜2颗、辣椒1颗。2、咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分。3、咸菜浸泡后洗净,码放整齐,切丝。4、辣椒、蒜洗净,切好备用。5、起锅热油,放入辣椒、蒜爆香。6、加入咸菜丝,大火翻炒3分钟。7、加入1勺蚝油,少许白糖提鲜。8、加适量芝麻油,...
怎么做好吃,炒咸菜的家常做法
1. 材料备好 2. 五花肉切片或切丝 3. 热锅凉油,五花肉炒出油来。4. 放入姜丝蒜片辣椒花椒八角,辣椒最好切开,辣味能出来,我不太吃辣,就没有切。5. 放入咸菜丝翻炒,放几滴酱油,少许醋,五分钟出锅,ok!6. 美味的炒咸菜!7. 小贴士:1.咸菜丝要用清水洗两次,否则太咸。2.喜欢辣...
怎么做咸菜炒肉丝?
1.把咸菜切成丝,用清水泡一段时候,换一次水,去一点儿咸味。然后再洗一遍,洗干净之后,用手沥干净咸菜中的水分。2.把肉洗干净之后切成肉丝,放在旁边。肉一般选猪五花肉,吃起来好吃。切一点儿葱、蒜、红椒、香菜备用。3.往锅里倒一点儿食用油,用小火,等油锅热起来之后,放入葱末、蒜末、...
腌制咸菜能否炒肉
咸菜炒肉丝一:猪里脊,青椒,咸菜(大头菜),盐,糖,鸡粉各适量。猪里脊切丝,青椒切丝,咸菜切丝。将锅加热后,倒适量油,油两成热即可放入肉丝滑散。肉丝炒变色后,倒入青椒翻炒,加少许盐(一定少放,因为还要放咸菜)。将咸菜丝倒入炒散即可,如有撒鸡粉的习惯,出锅前撒一点,我是喜欢加一...