为什么吃烧烤的东西会上火?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:11

共5个回答

热心网友时间：2023-09-14 09:49

原因：

夏天本来就是一个容易上火的季节，在这个时候再吃一些烧烤，会更加容易上火，因为食物经过烤制会造成其中的性质发生改变，有些人的口味较重，辣椒、孜然这些常见的调味品是会加很多，长时间的食用这种类型的食物会不断的刺激胃肠道的蠕动，造成消化液分泌受到影响，进而会影响到体质，因此造成上火的情况。

扩展资料

夏天烧烤不宜常吃：

这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，应尽量减少吃烤肉的次数和数量。

参考资料来源：人民健康网-上火致癌夏天疯狂吃烧烤危害大

热心网友时间：2023-09-14 09:50

通过高温方式使食物里的水分减少了，食物到身体里要正常消化就要吸收身体里的水分，身体里的水分被吸走了，身体就会干燥，自然就上火了
　治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。
因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三*、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。

热心网友时间：2023-09-14 09:50

烧烤会把食物中的水分烤干，才会吃起来酥脆，缺少水分，油多，就会上火，再加上烧烤大部分是肉类，更容易上火。
可以在吃烧烤时喝绿茶或鲜果汁，缓解

参考资料：http://wenwen.soso.com/z/q85904347.htm?ch=w.xg.llyjj

热心网友时间：2023-09-14 09:51

因为把火转移到身体里了

热心网友时间：2023-09-14 09:51

有辣粉就会上火。