纳豆是什么味道,好吃吗?长期吃对血脂健康有用吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:13

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热心网友 时间：2022-07-06 03:13

纳豆的气味比较重，闻起来有点臭，吃起来甜中带咸，有一股像是发酵的味道，比较特殊。可能是因为纳豆是一种发酵过的蛋白类食品，制作时间较长，闻起来的味道会让人误以为是过期的食品。

纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，适合长期食用维护健康。

纳豆激酶 (nattokinase, NK)证明是一种有纤溶活性的酶制剂, 所以定名为纳豆激酶  。 是一种丝氨酸蛋白酶 , 能显著溶解体内外血栓 ,明显缩短优球蛋白的溶解时间 (ELT), 并能刺激静脉内皮细胞产生纤溶酶原激活剂 (t-PA), 从而更有效地发挥溶栓效果。

纳豆激酶做溶血栓药物具有以下优点 :

a.纳豆菌被 FDA认证为食品工业的安全性细菌;

b.纳豆激酶分子量小, 更易为人体吸收;

c.可以有消化道吸收 , 因此可以成为第一个口服性溶血栓药物;

d.直接作用于纤维蛋白 , 且作用迅速 ;

e.可以利用细菌发酵生产, 因此造价低廉 ,有望开发为一种安全的食用血栓预防剂

热心网友 时间：2022-07-06 04:31

说句实在话，我感觉像没加盐的豆豉。
其实你吃惯了就没事了。
别的不说，旁边还有一包芥末呢不是！
不过还是赶紧吃完吧，时间长了就真的不好吃了！
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵成了一个豆制品，它有一定的黏性，这种食品它保存了黄豆的营养价值，特别是富含有各种维生素，还有一些蛋白质，它能够提高身体对蛋白质，对维生素的吸收。更重要的是它同时还能产生多种生物活性的物质，这些生物活性物质它能够调节身体的生理机能，还能够溶解体内的一些纤维蛋白原。所以它对于溶解体内一些陈旧性的血栓板块，调节血脂有一定的效果。因此对心脑血管疾病有一定的保健作用。同时纳豆它富含多种维生素，常食用以后，它可以预防便秘、腹泻等等肠道的一些疾病。同时它对于血压也有个双向调节作用，过高的血压它可以降低，过低它还可以调高。同时它可以提高骨骼的密度，预防老年的骨质疏松等等。纳豆它有一系列的保健作用。

热心网友 时间：2022-07-06 06:05

味道很一般，可以说很不好吃。
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵成了一个豆制品，它有一定的黏性，这种食品它保存了黄豆的营养价值，特别是富含有各种维生素，还有一些蛋白质，它能够提高身体对蛋白质，对维生素的吸收。更重要的是它同时还能产生多种生物活性的物质，这些生物活性物质它能够调节身体的生理机能，还能够溶解体内的一些纤维蛋白原。所以它对于溶解体内一些陈旧性的血栓板块，调节血脂有一定的效果。因此对心脑血管疾病有一定的保健作用。同时纳豆它富含多种维生素，常食用以后，它可以预防便秘、腹泻等等肠道的一些疾病。同时它对于血压也有个双向调节作用，过高的血压它可以降低，过低它还可以调高。同时它可以提高骨骼的密度，预防老年的骨质疏松等等。纳豆它有一系列的保健作用。

热心网友 时间：2022-07-06 07:57

纳豆是一种清香的味道，没有什么特别难闻的味道，挺好吃的，长期吃能够降血脂，对于健康非常有帮助。

热心网友 时间：2022-07-06 10:05

纳豆的味道还是很好吃的，但是它却有很好的降血脂的作用，因为它能够抗氧化性，增加血清的低密度脂蛋白的抗氧化性也会增加的，扩张血管，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生。