莲白回锅肉怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 01:58
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时间:2023-10-10 21:38
食材
主料
莲花白
200g
五花肉
300g
辅料
盐
适量
姜
适量
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
1.五花肉放水里煮10分钟后捞起切片。
2.莲花白撕开,洗干净。
3.姜蒜,干辣椒切好备用。
4.热锅,倒入切好五花肉煸出油。
5.煸出来后加入姜蒜,干辣椒翻炒。
6.接着加入豆瓣酱和酱油。
7.再倒入莲花白进行翻炒。
8.最后加盐,鸡精小炒下就可以出锅了。
小贴士
莲花白要用手撕,不要用刀切。