发布网友 发布时间:2022-04-23 01:59
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-02 00:28
吃鸡胸肉吧,鸡胸脯肉,是指在鸡*里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。
而且鸡胸肉多吃也不怕胖。
但鸡胸肉烹饪不好容易干柴,口感和味道都难以让人再惦记。
今天我来展示一道蒜香蒸鸡肉,让你品尝一次就会收藏的菜。
首先买一块新鲜的鸡胸肉(整个鸡胸肉的一半),新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。
再准备一头大蒜,一把金针菇(金针菇多放一些,口感和味道意外的好。
【步骤一】鸡胸肉洗净切厚片,放入大碗中。
放盐,料酒,胡椒粉腌一会,腌制后的鸡胸肉会更鲜嫩更美味。
【步骤二】再放入切碎的五瓣大蒜,生抽,腌制20分钟入味。
【步骤三】金针菇切去根部,洗净控分,平铺到盘子里。
【步骤四】把腌好的鸡胸肉一条条摆在金针菇上面,全部摆完,把腌制鸡胸肉的调料都倒在上面。
【步骤五】锅里放水,大火烧开,水开放入摆放好的鸡胸肉蒸20分钟。
蒸一会就会飘出浓郁的蒜香味,非常期待出锅的一瞬间。出锅再把剩余的蒜拍成末撒在鸡胸肉上。
这道蒜香浓郁口感柔软的蒸蒜香蒸鸡肉,好吃排第一,减脂排第二,吃一次就忘不掉!
现在有很多人怕长肉而少吃或不吃,是不对的,吃对了就不怕胖,就像这道蒜香鸡胸肉,多吃也不怕胖。
好了,我是喜欢吃,愿意做的如意厨娘,更愿意和你分享美食的喜悦!
感谢你的关注,点赞和分享!
鸡胸肉煮熟后是白色的,所以称为白肉,白肉的脂肪含量低。常常吃鸡胸肉,不但可以补充蛋白质,而且还不用担心因为脂肪含量太高而变胖,很多NBA的运动员都用鸡胸肉代替其他肉作为主食来保持身材,所以平时生活中可以用鸡胸肉来做沙拉,当减肥餐。鸡胸肉特别容易消化能被人体充分吸收利用,多吃鸡胸肉,能增强体力,强壮身体,提高免疫力。
热心网友 时间:2022-05-02 01:46
鸡胸肉洗干净切块加入葱末,油。干淀粉,香油,酱油,味精,花椒粉,盐,酒,糖,醋 腌制,起锅烧油,下入洋葱爆香,再加入腌制好的鸡肉翻炒后加入清水待水份收干就可以热心网友 时间:2022-05-02 03:21
首先把洗好的鸡胸肉用大蒜放盐,料酒,胡椒粉,生抽腌制一会,然后放入锅里蒸20分钟,蒸碗之后放入香菜,葱,耗油,盐即可食用。热心网友 时间:2022-05-02 05:12
鸡胸肉煮熟可以用来凉拌,比较低脂健康还好吃。鸡胸肉煮熟撕成丝。加入蒜末,姜末,香菜,盐,酱油,蚝油,鸡精,柠檬。搅拌均匀入味即可食用!热心网友 时间:2022-05-02 07:20
凉拌鸡胸肉,鸡胸肉焯熟后,撕成细丝,然后加入生抽、醋、鸡精、蚝油、香菜,搅拌均匀即可。