鸭蛋怎么做可以治病?
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发布时间：2022-04-23 01:58
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时间：2023-06-23 18:36
【性味】甘咸、凉、无毒。
【归经】入肺、脾经。
【功效】滋阴清热、生津益胃。
【主治】主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛等；胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。
【食疗方】
(1)银耳鸭蛋汤
[配方]白木耳10克，鸭蛋一个，冰糖适量。
[操作]白木耳煮汤，打入鸭蛋，加冰糖适量调味食用。
[疗效]可治阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽干口渴等症。
(2)猪肉鸭蛋汤
[配方]猪肉50克，鸭蛋两个，食盐
[操作]猪肉切片煮汤，然后打入鸭蛋，加食盐调味食用。
[疗效]有补气阴，治虚损的作用。可治头晕、体弱。
(3)生地煮鸭蛋
[配方]生地30~50克，鸭蛋两个，冰糖适量。
[操作]生地、鸭蛋同煮熟，剥去蛋壳，再放入汤中煮片刻，加少许，调味食用。
[疗效]有清热，滋阴，养血，生津作用。适用于阴虚火旺牙痛，手足心发烧等症。
