鸭蛋怎样吃才能去湿气?
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发布时间：2022-04-23 01:58
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热心网友
时间：2023-09-20 12:25
煮鸭蛋可以放茯苓、五爪龙、苍术、陈皮等中药可以去湿。
鸭蛋的家常做法，步骤如下：
主料：鸭蛋
辅料：食用油、盐、生抽、辣椒面、大蒜、姜丝、葱花、生粉
1、首先将鸭蛋冷水下锅煮5分钟。
2、然后准备配料：辣椒面、姜丝、大蒜、葱花。
3、时间到之后将鸭蛋捞出放到冷水中浸泡片刻。
4、然后将鸭蛋剥壳。
5、然后将鸭蛋切成厚一点的片状，加入两勺生粉抖均匀。
6、锅中倒油，烧至8成热。
7、然后将鸭蛋倒进去炸。
8、炸至金*的状态即可捞出，如图所示。
9、锅中倒油，加入辣椒面等配料进去翻炒爆香。
10、然后倒入炸好的鸭蛋进去翻炒片刻。
11、然后加适量食盐和生抽继续快速翻炒片刻。
12、最后一步，出锅装盘，香辣爆炒鸭蛋做好了。
