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买的是冰冻好的皮皮虾,然后采用的是用水煮,煮好后发现里面是空的,怎...

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:57

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3个回答

好二三四 时间:2022-09-17 07:54

皮皮虾本身肉质较少,一旦经过冰冻、解冻过程,肉质会随着冰水流出体外,导致皮皮虾只剩下一个空壳没有肉。

皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种-口虾蛄分布最广、产量最大。虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。

热心网友 时间:2023-02-10 07:39

这个情况,往往是皮皮虾不肥的季节冷冻的。只看个头不小,但是壳里肉少。不肥季节时销售价格便宜,收购成本低,冷冻到销售旺季再卖,利润率高。所以,吃海鲜,还是要赶在肥的季节,买鲜活的好。

热心网友 时间:2023-02-10 08:57

应该是冻得时间长了,肉不新鲜已经烂了,一煮肉都散掉了

热心网友 时间:2023-02-10 10:32

皮皮虾本身肉质较少,一旦经过冰冻、解冻过程,肉质会随着冰水流出体外,导致皮皮虾只剩下一个空壳。
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