蛏子干怎么吃法?
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发布时间：2022-04-23 01:57
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热心网友
时间：2023-10-10 21:23
辅料:葱,姜,小红椒
调料：料酒、盐、生抽、白糖
佐料:植物油
做法：
1蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水；2炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒煸出香味，放入蛏子旺火翻炒；
3滴入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。
我只会这一种，希望可以帮到你啊！
