蕨菜怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 01:58

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热心网友时间：2023-08-30 03:15

刚刚找到了菜谱，等有时间按照菜谱上的做做看吧。原料：蕨菜、猪里脊、胡萝卜、干辣椒。调料：盐、料酒、糖、生抽、味精。做法：1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下，入凉水浸泡两小时以上；2、蕨菜沥干水分，切成段；2、猪里脊、胡萝卜切丝，姜蒜切末，红椒切碎；3、胡萝卜提前焯水；3、热锅冷油，油热后爆香红椒碎和葱姜末；4、下入肉丝大火翻炒至肉色变白；5、下入胡萝卜丝翻炒片刻；6、烹入料酒、生抽、糖，下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻；7、调入适量盐、味精出锅即可。有兴趣的朋友，大家可以一起做做，看看能不能做出最好吃的味道来。

热心网友时间：2023-08-30 03:15

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