黑豆不能跟什么同吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:53
共5个回答
好二三四
时间：2022-06-08 18:32
大家都知道，经常吃豆制品对身体是有好处的，尤其黑豆能够补肾益脾，含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、胡萝卜素的维生素和矿物质，具有高蛋白低热量的特性，而且在我国大部分地方都可以栽种，我国黑豆资源丰富，类型多种多样，有些名贵的黑豆品种至今尚在生产上利用。
黑豆可以很很多东西一起吃，可以起到养生的作用，但是不能和蓖麻子一起吃，两个同吃对身体有害。痛风病人不适合吃黑豆，黑豆是高嘌呤食物，吃多了会引起尿酸代谢的障碍，让尿酸沉积在骨关节上会引起痛风。原本就患有痛风的人在吃了黑豆之后会加重痛风。体内湿气较重的人也要少吃，如果一定要吃也要搭配着中和湿气的食物一起吃。
尽管黑豆有补肾的功效，但是肾功能严重受损的群体却不适宜食用黑豆的，由于黑豆不容易消化，如果肾病严重的人吃太多的黑豆，会对肾脏造成损害，使肾病加重，非常不利于肾病患者的身体健康。
黑豆蛋白质和粗纤维含量高，对于胃肠消化道还很脆弱的幼龄儿童来说，吃多了黑豆无法消化，容易造成腹胀，在这一点上，消化不良、脾胃虚弱和慢性胃肠疾病患者也有同样的威胁。
近年来医疗行业的从业者，在黑豆中提取出了血球凝素，当血球凝素在身体中积聚过多时，容易引起血液异常凝固，在没有及时处理的情况下，还会造成血管堵塞，会引发一系列严重的后果，所以，黑豆不要多吃。
热心网友
时间：2022-06-08 15:40
黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。
黑豆具有以下几大功效：
一、增强免疫力。黑豆富含植物性蛋白质，蛋白质是人体必需物质，它可以形成抗体抵御疾病。当人体蛋白质摄入不足时，会造成体内抗体合成不足，从而导致免疫力下降，且易疲劳，多吃黑豆可增强免疫力。《沈阳日报》指出，黑色入肾经，多吃黑色食物对补肾很有好处，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳等。
二、抗氧化。据《新华网》报道，黑色食物中含有花青苷，这种物质具有强大的抗氧化作用，可清除人体内的活性氧，久食有乌发养颜、抗衰老的功效，还可调节人体生理功能，促进肠胃消化与增强造血功能。
三、降低胆固醇。《科技日报》指出，黑豆中富含黑豆皂苷、黑豆色素，这些物质具有抗氧化作用，可以防止肌肤衰老。此外，黑豆中含有黄酮类物质，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
扩展资料：
黑豆的注意事项
1、黑豆有补肾的效果，但肾病严重者是不能吃黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重的人吃黑豆，可能会引发肾病更严重。
2、小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。
3、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
参考资料来源：人民网-黑豆有什么营养价值？这三种人最好不要吃黑豆
参考资料来源：人民网-为你解读“豆中之王”——黑豆的那些事儿
热心网友
时间：2022-06-08 16:58
黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500 毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。
黑豆不能和什么一起吃：
黑豆忌四环素。
黑豆不可以和龙胆以及五参同食。
黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食，这些一般市面上也不会卖。
黑豆不要和茄子一起吃，对身体不好。
不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。。
热心网友
时间：2022-06-08 18:33
而黑豆中有富含丰富的维生素E，和粗纤维，经常使用黑豆汤，可以促进消化，能够有效的防治便秘。
热心网友
时间：2022-06-08 20:24
