发布网友 发布时间:2022-04-23 01:53
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热心网友 时间:2023-07-14 02:44
用料
小里肌肉(腰内肉)
黄油
黑胡椒
海盐
西兰花
洋葱
新手煎牛排-原味黑椒牛排的做法
小里肌肉切成10mm左右的片状待用。
西兰花分成小朵,在沸水里面加少许盐煮熟捞出。洋葱切丝备用。
平底锅锅底烧热,放入黄油使其融化。注意这里是烧热温度太高黄油会焦。
黄油完全融化,并锅的温度已变高时。放入牛排,在1分钟之内均匀的撒上黑胡椒和盐。
翻面撒上黑胡椒和盐。这时把洋葱放入锅中(这一步1分钟完成)。
洋葱放完之后,牛排再2面各煎30秒,盛出装盘。
成品图欣赏
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