茄子馅肉儿饺子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:53
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热心网友
时间：2023-10-10 18:29
猪肉馅适量
茄子适量
大葱适量
蒜适量
花生油适量
面粉适量
酱油适量
白糖适量
食盐适量
十三香适量
难度普通
时间一小时
口味其他
工艺蒸
猪肉茄子馅饺子的做法步骤
1.
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和面
醒面，再醒面的时候准备一下肉馅
把猪肉洗干净，切成小块放入碎肉机中绞成肉馅
葱洗干净也切成小块，放入碎肉机和肉一起绞碎
2.
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绞好肉陷后，放入适量
十三香
，白糖，食盐，鸡精和生抽，用筷子顺着一个方向搅匀
3.
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茄子洗干净，先切成片，再切丝，再切成小丁放入肉馅中一起搅拌
4.
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加入
花生油
，还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀
5.
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面已经醒好，擀皮开始
包饺子
啦
6.
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包好后就开始煮饺子吧
7.
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饺子煮好了，赶紧夹一个饺子尝尝
这个茄子馅的饺子味道还不错
温馨小提示
个人觉得馅里面在放点青尖椒，味道会更香的！！不妨试试哦！！！
