冬瓜怎么保存时间长一点冬瓜能保存四个月吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:52

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热心网友时间：2022-05-05 23:16

冬瓜是人们都喜爱吃的一道蔬菜，它不仅味道鲜美，而且对人体的药用功效也非常强大，它能够清热解署，护肾利尿，降脂减肥，而且还能美容养颜，降低高血压。冬瓜一般个头都非常的大，如果我们买一整个的时候吃不完该怎么贮藏呢？

首先我们在挑选冬瓜时，应该选择皮色青绿带有白霜的，形状端正，表皮无斑点和外伤，并且不软不腐烂的，挑选的时候可以用指甲掐一下，表皮硬，则味道好，易保存，买回家之后，我们把切开冬瓜的切面用干净的白纸贴在上面，然后用手指把它抺平压紧，如果用保鲜膜，效果会更好，除此之外，如果我们要贮存的量多一点的话，我们则需选择一个较为通风的，干燥的地方，在上面铺设一层草垫，把冬瓜放在草垫上面，但不易推的过高，以减少相互挤压而产生的损伤，冬瓜贮存期间不易翻动，但要经常检查，发现病态的要挑剔出去，冬瓜的适宜温度为10度到15度，相对的湿度为百分之80度到85度，因为冬瓜贮存前期含水量较大，吸热多，所以要加强散热和排湿。