煎饺该怎么做?

1、准备食材：饺子成品、葱花、油、清水等。2、平底锅倒入适量油，颠一下锅，让油分散均衡。3、把饺子放入，摆放整齐，开小火慢慢煎。4、煎到底面金黄的时候，倒入约半厘米高的水，待烧开后，盖上锅盖焖煮。5、饺子皮变透明，揭开锅盖。6、等水烧干后，这时看饺子底面是否金黄，如果没有，继续...

1、饺子放入盘中解冻，姜切片。2、锅中加水，放入姜片、盐。3、大火烧开后，放入饺子煮熟捞出。4、锅入适量油，不粘锅的话油不用很多，小火加热。5、将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。6、加适量水入锅中（不用淹没锅贴），盖上盖子中火继续煎。7、大约煎3分钟，开盖，继续煎到锅里水分...

煎饺做法1、将猪肉剁成肉馅之后，加点葱花碎末、蒜末、姜末，去除猪肉中的腥味，使猪肉味道更为鲜美。接下来可以根据个人口味加入盐、蚝油和酱油，还可以在饺子馅里面加入一个鸡蛋清并搅拌均匀，这样让肉馅能更加嫩滑。2、在和面的时候，往面粉中少量多次加入清水，可以使和出来的面口感更好。如果想提高...

2、煎饺最好是用死面来做，这样的煎饺吃起来口感会更好。面团揉好之后醒面半小时，然后搓成长条，并且用刀切成一个个的面剂子。3、用擀面杖擀成面皮，中间厚边上薄，放上肉馅包成饺子形状。4、电饼铛里刷一层油，把煎饺放进去烙。一面煎的金黄的时候撒上芝麻并倒进去一些水，然后盖上盖子继续烙。

盖上锅盖。再煮1-2分钟。. 当饺子的底部变成金黄色时关火，用锅铲把饺子取出来。. 把饺子底朝上放进盘子里。如果喜欢的话，你可以在饺子蘸酱汁里加入辣油。食谱备注：没有烹饪的饺子馅即使放进冰箱里也很容易坏，所以最好还是尽快使用。这份食谱所做的煎饺可以做非常棒的拉面配菜。

一、直接放油然后加一点盐，晃动锅让水饺动起来，等到水饺底部稍微一结痂就好了，浇上汤汁出锅。二、先加入油将饺子稍微煎一下，再加一点面汤或者米汤之类的，小火慢慢的煎，还要经常的翻动，等到饺子整体可以滑动时，基本上就做好了。三、实在是不行就直接用不粘锅煎饺子就好了，但是不粘锅是有涂层...

原料：水饺，植物油，葱花，醋。步骤：1、加热平底锅，向锅中倒入少许油并把水饺排列整齐；2、中火煎一分钟左右，向锅里加入冷水没过大半个水饺，再倒入适量油，大火烧开转小火吸干水分；3、待水饺表面变成金黄色，撒上少许葱花和醋即可食用。

用馄饨皮做煎饺的做法 1. 准备好馄饨皮和馅料，馅料可以根据个人口味选择。2. 将馄饨皮放在手掌心，放入适量的馅料。3. 将馄饨皮对折，用手捏紧边缘，使其紧密粘合。4. 热锅凉油，将饺子放入锅中，煎至底部金黄色。5. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮5-8分钟，直到水分蒸发干净，饺子底部...

煎饺的家常做法如下：1、锅中倒入适量清水大火烧开，放入饺子。2、用勺子将水不断浇在饺子身上，避免饺子粘连，等到饺子浮上来后，再煮三分钟，这里说的是薄皮饺子，厚皮饺子需要酌情增加时间。3、饺子煮好后，捞出沥干水分。4、在平底锅中倒入少量油，中火加热至五成热，放入饺子，双面煎至饺子皮...

1、食材明细：面粉适量、猪肉适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量。2、取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒至三十分钟。3、芹菜，猪头，葱，姜洗净备用。4、均改刀切碎，放入五香粉用热油淋入，加盐搅拌均匀。5、醒好的面搓条改到同等大小的剂子擀成饺子皮状。6...