谁想学牛肉面技术?
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发布时间：2022-04-23 02:03
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-11 00:57
课程学习内容
从牛肉面的理论知识及选面粉、和面、揉面、拔面剂子、拉面手法练习。
到煮肉熬汤、兑汤、调料单的配方、辣椒油等技术的制作练习。
在学校学习的优势
教师教学学得快
专业老师面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。
实操课程
每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。
实体店模拟练习
学校建立了标准化、流程化和规范化教学，保证学员真刀实*实操练习。
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时间：2023-10-11 00:57
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时间：2023-10-11 00:58
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时间：2023-10-11 00:59
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时间：2023-10-11 00:59
