香椿芽炒鸡蛋的正宗做法,香椿芽炒鸡蛋怎样做才好吃的

发布网友发布时间：2022-04-23 02:05

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懂视网时间：2022-05-29 03:22

说到春天的代表蔬菜，非香椿莫属了，很多人吃不惯香椿，但是也有非常多的人喜欢吃，香椿用来炒鸡蛋是非常常见的，那么怎么炒呢？

1、准备好鸡蛋、香椿、盐、油、鸡精；

2、锅中烧水，水开后下入香椿焯一分钟；

3、香椿焯好捞出沥干水分，放凉后再切成细末；

4、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐后搅拌均匀；

5、锅中热油，放入香椿末炒干水气；

6、再倒入鸡蛋液，炒熟后加入鸡精调味即可出锅。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-29 00:30

香椿芽炒鸡蛋--咸鲜口味。
食材
主料
香椿芽
100g
鸡蛋
4个
辅料
花生油
30ml
盐
3g
步骤
1.先把香椿芽摘洗干净。
2.切成碎末。
3.把鸡蛋磕到碗里。
4.放入盐搅拌均匀。
5.锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。
6.炒到蛋液成形即可。
7.盛入盘中，即可享用。
小贴士
锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。