九个月宝宝虾丸的做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:04
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好二三四
时间:2022-09-18 04:25
第一、 要选择青虾,而不是那些红虾,只有用青虾做出来的。青虾一定要选择新鲜的,不然会直接损伤宝宝肠胃,甚至会引发中毒的。清洗干净之后,将虾仁剥出来。
第二、 虾仁剥出来之后,用牙签将虾尾里面的虾线挑出来,虾线不可以吃的。然后将这些虾肉剁成虾泥,放在碗里,加上一个鸡蛋,一点点食盐,再加上一点点淀粉调匀。
第三、 锅里面烧开水,将虾泥用小勺子舀出来放进水里,这时候一定要用小火,不然虾丸可能会散开。
第四、 将所有虾泥做成虾丸放进去之后中火煮开,小火慢慢的煮几分钟,然后可以加上一点点蔬菜末,最后调味就行了。
懂视网
时间:2022-09-19 07:08
1、买来鲜活的大虾(给孩子做的最好买鲜活的,避免死虾冻虾)祛除虾线。
2、去头去皮,剁成肉泥。
3、蘑菇,胡萝卜,西兰花焯水,切成碎末。
4、将准备好的食材放在空碗内,加入淀粉和盐。加入2勺蛋清(如果太稠了,就多加些蛋清,太稀就多加些淀粉,自由调节)。
5、顺着一个方向搅拌上劲,能够立住一根筷子即可。肉丸,肉馅都要用到这个方法
6、用手揉成球状,放在胡萝卜片上,这样蒸出来不会泡在水里,避免影响口感。
7、上锅,中火蒸10分钟左右即可。
好二三四
时间:2022-09-24 20:07
一、食材明细:虾3个,玉米粉5克,葱1段,虾皮粉1克。
二、步骤:
1、虾若干,玉米粉少量,虾皮粉少量,葱一段。
2、虾洗净,去皮去筋。
3、虾和葱切细,然后一起剁成泥。
4、剁成泥后,加入玉米粉,搅拌均匀。
5搅拌均匀后,加入虾皮粉,捏成小圆球丸子。
6、锅中加水煮开,放入碎菜,胡萝卜,冬瓜碎。然后放入丸子煮五分钟。
7、盛出后加两滴核桃油即可。
懂视网
时间:2022-11-16 16:33
1、材料:新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个。
2、豆腐洗净切成小块。
3、鲜虾剁成虾蓉,加入少量盐和鸡精,一个蛋清,顺一个方向搅打成略微膨发的状态。
4、葱和蒜切碎。
5、锅内烧开2饭碗水,然后用小勺将虾蓉舀到锅里去,小火煮熟。
6、虾丸捞出备用。
7、煮虾丸的水不要扔。
8、锅内放油,放入葱蒜炒香。
9、放入豆腐略微翻炒。
10、将煮虾丸的水倒入锅中煮开。
11、倒入虾丸,调入盐和鸡精调味即可。
热心网友
时间:2023-02-08 16:15
小柠檬九个月就添加了虾,但是虾丸比单纯的虾肉更容易嚼动,里面加了奶酪,既可以补钙,又很美味。这样的丸子,适合用手抓着吃,也可以锻炼咀嚼能力,但是要注意切成小块状,防止噎到。
准备材料:虾仁60g,玉米淀粉15g,奶酪。
先把虾头和虾皮剥掉,再把虾里面的黑线拔出来。之后把虾剁碎,虾肉要剁碎一点,这样才会更有粘性,丸子才更容易做出来。
把虾肉和淀粉放在一个碗里,再加一勺清水,水不能加多,太容易散掉。
先把虾丸搓成一个球,然后压成圆饼,放上一小块奶酪,之后再搓成球状。(一定要把手弄湿,做虾丸才不会粘手)
水烧开后,上蒸锅10分钟就可以了。
奶酪虾丸出锅。太诱人了,特别的好吃。咬开之后,会有奶酪流出来,这样做出来的奶酪特别的香浓。
热心网友
时间:2023-02-08 17:33
虾丸作法一:
1/6
买更好的虾去壳去头
2/6
冲洗一下控干,提前准备切碎,剁的差不多了把葱放里边一起切碎,葱是提鲜的,依据小宝宝口感加上
3/6
剁的细细的,
4/6
加葱一起切碎后放进小盘子里提前准备
5/6
吃火锅有些人吃鱼滑便是上一流程,以便让虾丸更嫩更绵软,我加了一个鸡蛋,太稀就加了一点点木薯淀粉搅拌。
最后一步
锅中烧开水,一勺一勺装进去烧开,烂熟后捞出就可以吃完,汤也很好吃。
虾丸作法二:
流程 1
去虾脑,龙虾尾,虾线,虾肠,把虾仁解决好
流程 2
将解决好的虾仁先切割成一小块
流程 3
将青菜解决干净,切割成小段。洗干净的菜,留意沥干水份,不然非常容易影响秘方占比
流程 4
将解决好的虾仁和青菜放进多功能料理机弄成泥
流程 5
放进木薯淀粉和鸡蛋清
流程 6
拌和好,用碰水的手揉成小虾丸,放进锅中煮开或煮熟。碰水的手非常容易把肉丸子搓成形哦
流程 7
煮开的虾丸,细嫩极其哦,很合适宝宝咬合
小提示
1.添加鸡蛋清,能够 让虾丸更为鲜滑。小宝宝对鸡蛋清皮肤过敏的就不必加了。鸡蛋清一点一点加,不必让虾泥稀了,稀了肉丸子不容易成形。
2.此秘方做出去的虾很软嫩,没有牙的小宝宝靠牙根也可以咬合,合适8月以上的孩子吃
3.煮虾丸的情况下,把虾丸往锅中放的情况下,水不容易太开,非常容易使肉丸子散去
4.搓丸子时,门把洗干净,不必擦拭,那样搓丸子不粘手,轻轻地就把肉丸子搓好啦
5.虾丸因本身含有新鲜虾的鲜香,不放盐也很好吃。能够 依据自己小宝宝的尺寸适当放盐
热心网友
时间:2023-02-08 19:08
虾丸作法一:
1/6
买更好的虾去壳去头
2/6
冲洗一下控干,提前准备切碎,剁的差不多了把葱放里边一起切碎,葱是提鲜的,依据小宝宝口感加上
3/6
剁的细细的,
4/6
加葱一起切碎后放进小盘子里提前准备
5/6
吃火锅有些人吃鱼滑便是上一流程,以便让虾丸更嫩更绵软,我加了一个鸡蛋,太稀就加了一点点木薯淀粉搅拌。
最后一步
锅中烧开水,一勺一勺装进去烧开,烂熟后捞出就可以吃完,汤也很好吃。
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虾丸作法二:
流程 1
去虾脑,龙虾尾,虾线,虾肠,把虾仁解决好
流程 2
将解决好的虾仁先切割成一小块
流程 3
将青菜解决干净,切割成小段。洗干净的菜,留意沥干水份,不然非常容易影响秘方占比
流程 4
将解决好的虾仁和青菜放进多功能料理机弄成泥
流程 5
放进木薯淀粉和鸡蛋清
流程 6
拌和好,用碰水的手揉成小虾丸,放进锅中煮开或煮熟。碰水的手非常容易把肉丸子搓成形哦
流程 7
煮开的虾丸,细嫩极其哦,很合适宝宝咬合
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小提示
1.添加鸡蛋清,能够 让虾丸更为鲜滑。小宝宝对鸡蛋清皮肤过敏的就不必加了。鸡蛋清一点一点加,不必让虾泥稀了,稀了肉丸子不容易成形。
2.此秘方做出去的虾很软嫩,没有牙的小宝宝靠牙根也可以咬合,合适8月以上的孩子吃
3.煮虾丸的情况下,把虾丸往锅中放的情况下,水不容易太开,非常容易使肉丸子散去
4.搓丸子时,门把洗干净,不必擦拭,那样搓丸子不粘手,轻轻地就把肉丸子搓好啦
5.虾丸因本身含有新鲜虾的鲜香,不放盐也很好吃。能够 依据自己小宝宝的尺寸适当放盐
热心网友
时间:2023-02-08 20:59
宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食,感谢大家的观看与支持。今天给大家分享的是适合9个月以上对我所选的食材不过敏的宝宝们食用的【西兰花虾丸】。
西兰花的营养成分很高,而且他里面还有丰富的矿物质成分,可以很好地给人体补充钙。所以小孩子在长个子的时候可以多给其食用西兰花,补充钙能量,因为我们都知道缺钙的人是不容易长高的。
西兰花还有一种特效是吃多不胖,因为它里面的水分非常高,但是热量却很低,减肥的人是不可以吃高热量的食物的,所以吃西兰花不仅可以很好地给我们补充营养,还可以填饱肚子,又不会让人发胖,属于减肥人的必选食材之一。
因为西兰花里面的水分高,所以常常食用,还有抗衰老的效果,能够给我们的皮肤补充水分,防止皮肤干燥,所以常吃西兰花可以达到美容养颜的效果。
在选取西兰花的时候一定到注意的五个事项,知道这五个事项,再也不用怕选不到好的西兰花。简单说就是“三看两手”。三看就是:一看西兰花的的花球大不大,密集度好不好,要选大的,密集度好的。二看西兰花的颜色绿不绿,要选绿的,看起来比较嫩一点的。三看西兰花的根部的切口,选湿润的,如果切口是干燥的,证明已经摘下很长时间了,已经不是很新鲜了。两手就是:用手感觉一下,选比较轻的西兰花。然后再用手看看西兰花整体是不是紧实的,紧实的的西兰花品质会好一些。
一、西兰花虾丸
1.准备几个虾仁,放入盘中,用姜片腌半小时去腥备用。
2.西兰花清洗干净切成块备用。
3.起锅烧油,把切好的西兰花放入锅中焯水。
4.把焯好水的西兰花和虾仁一起放入榨汁机中,再放入一个蛋清,然后一起搅打成泥。
5.搅打好的西兰花泥中加入一勺淀粉搅拌均匀。
6.搅拌好的西兰花泥装入裱花袋中备用。
7.起锅烧水,水开,把裱花袋前端剪一个口,然后把西兰花泥挤入锅中,挤的时候挤一小点出来,然后用筷子或者牙签隔断,使其变成小块就行。
8.都挤进去煮至飘起以后,再煮两分钟,煮熟即可出锅。
9.出锅后滴入几滴牛油果油,再撒入一点补铁海苔粉提味即可。
10.适合九个月以上对食材不过敏的宝宝食用的西兰花虾丸就做好啦!
(孩子长个慢,可以这样吃,一周吃两次轻松补钙。)
今天的适合九个月以上宝宝食用的西兰花虾丸的做法分享就到此结束啦,感谢大家的观看与支持。你学会了吗?
热心网友
时间:2023-02-08 23:07
西兰花的营养成分很高,而且他里面还有丰富的矿物质成分,可以很好地给人体补充钙。所以小孩子在长个子的时候可以多给其食用西兰花,补充钙能量,因为我们都知道缺钙的人是不容易长高的。
西兰花还有一种特效是吃多不胖,因为它里面的水分非常高,但是热量却很低,减肥的人是不可以吃高热量的食物的,所以吃西兰花不仅可以很好地给我们补充营养,还可以填饱肚子,又不会让人发胖,属于减肥人的必选食材之一。
因为西兰花里面的水分高,所以常常食用,还有抗衰老的效果,能够给我们的皮肤补充水分,防止皮肤干燥,所以常吃西兰花可以达到美容养颜的效果。
在选取西兰花的时候一定到注意的五个事项,知道这五个事项,再也不用怕选不到好的西兰花。简单说就是“三看两手”。三看就是:一看西兰花的的花球大不大,密集度好不好,要选大的,密集度好的。二看西兰花的颜色绿不绿,要选绿的,看起来比较嫩一点的。三看西兰花的根部的切口,选湿润的,如果切口是干燥的,证明已经摘下很长时间了,已经不是很新鲜了。两手就是:用手感觉一下,选比较轻的西兰花。然后再用手看看西兰花整体是不是紧实的,紧实的的西兰花品质会好一些。
一、西兰花虾丸
1.准备几个虾仁,放入盘中,用姜片腌半小时去腥备用。
2.西兰花清洗干净切成块备用。
3.起锅烧油,把切好的西兰花放入锅中焯水。
4.把焯好水的西兰花和虾仁一起放入榨汁机中,再放入一个蛋清,然后一起搅打成泥。
5.搅打好的西兰花泥中加入一勺淀粉搅拌均匀。
6.搅拌好的西兰花泥装入裱花袋中备用。
7.起锅烧水,水开,把裱花袋前端剪一个口,然后把西兰花泥挤入锅中,挤的时候挤一小点出来,然后用筷子或者牙签隔断,使其变成小块就行。
8.都挤进去煮至飘起以后,再煮两分钟,煮熟即可出锅。
9.出锅后滴入几滴牛油果油,再撒入一点补铁海苔粉提味即可。
10.适合九个月以上对食材不过敏的宝宝食用的西兰花虾丸就做好啦!
(孩子长个慢,可以这样吃,一周吃两次轻松补钙。)